Quando penso em cozinhar, lembro-me das tardes em casa, cercado pela família e pelos deliciosos cheiros que vinham da cozinha. É uma sensação única, capaz de transportar-me para momentos especiais e criar novas lembranças. Uma dessas receitas que sempre me faz sentir assim é a Receita de Filé Mignon Suíno com Bacon acompanhado de Maionese Apimentada e Defumada. Com ingredientes como filé mignon suíno, bacon, maionese e pimenta chipotle, essa combinação é simplesmente irresistível. Preparar esse prato é uma jornada sensorial, desde o aroma do bacon até a textura suave do filé mignon, passando pelo toque apimentado da maionese. É um momento de conexão com as pessoas que amamos, compartilhando histórias e risadas à mesa, enquanto saboreamos cada mordisco com prazer.
Ingredientes
- 350g de Filé mignon suíno aperitivo com bacon Swift
- 100g de maionese
- 50g de pimenta chipotle cremosa Swift
Modo de Preparo
- Para começar, pré-aqueça a airfryer a 200ºC por 10 minutos. Isso garantirá que esteja na temperatura certa para cozinhar os aperitivos perfeitamente.
- Em seguida, coloque os aperitivos na airfryer e deixe assar por 10 minutos. É importante manter um olho neles para garantir que fiquem no ponto certo.
- Após os primeiros 10 minutos, vire os aperitivos e volte a assar por mais 10 minutos, ou até que fiquem dourados. A paciência é fundamental aqui, pois o resultado final vale a pena.
- Enquanto os aperitivos estão assando, prepare o molho em um recipiente. Junte a maionese e a pimenta chipotle até que fique homogêneo. Essa combinação é o toque mágico que eleva o prato a outro nível.
- Finalmente, sirva o molho com os aperitivos de filé mignon suíno. É o momento de aproveitar o fruto do seu trabalho e desfrutar da companhia daqueles que estão à mesa com você.
Dica do chef
Para deixar o prato ainda mais saboroso, experimente deixar os aperitivos marinando no molho de maionese e pimenta chipotle por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais, criando uma experiência gastronômica incrível. Além disso, não hesite em ajustar a quantidade de pimenta chipotle de acordo com o seu gosto, para que o prato seja perfeitamente apimentado para você e seus convidados.
