Quando penso em receitas que me lembram de momentos especiais com a família, uma delas que sempre vem à mente é a Receita de Kibe com requeijão acompanhado de molho de hortelã. Essa combinação única de sabores, com o Kibe com Requeijão Pré Frito Swift e o frescor do hortelã picado, cria uma experiência gastronômica que é ao mesmo tempo familiar e sofisticada. Lembro-me das tardes em que minha família se reunia na cozinha, o aroma do azeite misturado com o hortelã enchia o ar, e a expectativa de saborear cada mordisco fazia com que o tempo parecesse passar mais devagar. A rotina de preparar esse prato, com a atenção aos detalhes e a combinação de sabores, torna-se uma celebração dos momentos simples e significativos da vida. E é exatamente essa sensação que quero compartilhar com vocês, através da Receita de Kibe com requeijão acompanhado de molho de hortelã, uma verdadeira homenagem à arte de cozinhar com amor e cuidado.
Ingredientes
- 300g de Kibe com Requeijão Pré Frito Swift
- ¼ de maço de hortelã picado
- 80ml de azeite
- Sal a gosto
- Mix de pimentas a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, siga as instruções da embalagem para o correto preparo do kibe com requeijão. É importante respeitar as orientações do fabricante para garantir que o kibe fique crocante por fora e macio por dentro, como deve ser.
- Em um refratário, misture o azeite com o hortelã picado. Essa combinação é o coração do molho, trazendo um frescor e um aroma que complementam perfeitamente o sabor do kibe.
- Tempere o molho com sal e mix de pimentas a gosto. A quantidade certa de sal e pimenta pode fazer toda a diferença, realçando os sabores sem sobrepor o kibe. Sirva o molho junto com o kibe, e prepare-se para uma explosão de sabores.
Dica do chef
Para deixar o prato ainda mais especial, experimente adicionar um toque de limão ao molho de hortelã. O suco fresco de limão pode realçar os sabores do hortelã e do azeite, criando uma harmonia de sabores que certamente agradará a todos. Além disso, se preferir um molho mais cremoso, pode-se adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte natural, o que dará uma textura mais suave e aveludada ao molho.










