Quando penso em Receita De Linguiça com Tomate e Cebolas Assadas, lembro-me de tardes em casa, ao redor da mesa, compartilhando histórias e risos enquanto saboreávamos pratos caseiros. A rotina da cozinha, com o aroma de linguiça suína com pimenta biquinho Swift e tomates cereja assados, sempre me trouxe uma sensação de conforto e acolhimento. Preparar esta receita é como reviver momentos especiais da infância, com a família reunida, desfrutando de uma refeição simples, mas cheia de sabor e amor. O cheiro de azeite e cebola baby que se mistura ao aroma de alecrim e tomilho é como um abraço quente, convidando todos a se sentarem à mesa e desfrutarem do resultado do amor e do cuidado com que cada ingrediente foi preparado.
Ingredientes
- 500g de linguiça suína com pimenta biquinho Swift
- 100ml de azeite
- 200g de cebola baby cortada ao meio
- 300g de tomate cereja
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de Preparo
- Em uma assadeira, acomode os gomos de linguiça, dispondo-os de forma harmoniosa, e em volta, organize os tomates cereja e as cebolas baby cortadas ao meio. Esta etapa é crucial, pois a apresentação influencia na experiência gastronômica.
- Regue tudo generosamente com azeite, garantindo que cada ingrediente esteja bem coberto. Em seguida, tempere com sal e pimenta do mix de pimentas Swift, ajustando os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
- Coloque as folhas de alecrim e tomilho por cima, permitindo que seus aromas se misturem e complementem os sabores da linguiça e dos legumes.
- Leve a assadeira para assar em um forno pré-aquecido a 180ºC. O tempo de cozimento é de aproximadamente 20 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam cozidos e apresentem uma cor dourada, indicando que estão prontos para serem saboreados.
Dica do chef
Para deixar a Receita De Linguiça com Tomate e Cebolas Assadas ainda mais saborosa, tente deixar a linguiça e os legumes marinando no azeite com as ervas por cerca de 30 minutos antes de assar. Isso permitirá que os sabores sejam absorvidos mais profundamente, resultando em um prato ainda mais delicioso e aromático.










