Receita de Maminha com Tabule de Legumes

À medida que entramos na cozinha, o cheiro de alimentos frescos e a sensação de criar algo delicioso nos envolvem. É como se estivéssemos revivendo lembranças de família, momentos compartilhados à mesa, risos e conversas. A Receita de Maminha com Tabule de Legumes é um desses pratos que nos transportam para um mundo de sabores e emoções. Com ingredientes principais como Maminha Swift Gran Reserva, Molho de Alho Defumado Swift e Mistura 4 legumes Swift, essa receita é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Ao preparar esse prato, sentimos a alegria de criar algo não apenas delicioso, mas também especial, que pode ser compartilhado com aqueles que amamos. A rotina de cozinha se torna um momento de conexão, não apenas com os alimentos, mas também com as pessoas e as memórias que criamos ao redor da mesa.

Ingredientes

• 1 peça de Maminha Swift Gran Reserva
• 1 colher (sopa) de Molho de Alho Defumado Swift
• Sal Granulado com Pimenta Swift a gosto
• ½ xícara (chá) de trigo para quibe
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
• 150 g de Mistura 4 legumes Swift
• ½ pepino japonês em cubinhos
• 2 tomates sem sementes em cubinhos
• ½ xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• suco de 1 limão
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Para começar, tempere a carne com o molho de alho defumado e o sal granulado com pimenta. Isso dará um sabor incrível à maminha. Em seguida, coloque a maminha na grelha da churrasqueira e asse por 20 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado. É importante aguardar 10 minutos antes de fatiar, permitindo que os sucos se redistribuam e a carne fique mais suculenta.
2. Enquanto a maminha está sendo preparada, coloque o trigo em um recipiente e cubra com água fervente. Deixe hidratar por 15 minutos, então escorra em uma peneira, pressionando bem para eliminar todo o líquido. Reserve o trigo hidratado para usar mais tarde.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira e junte a cebola e a mistura 4 legumes. Refogue por 5 minutos, até que os legumes estejam macios e fragrantes. Em seguida, espere esfriar um pouco.
4. Transfira a mistura de legumes para uma tigela e misture o pepino, os tomates, a hortelã e a salsa. Tempere com o suco de limão, azeite e sal a gosto. Por último, misture o trigo hidratado, integrando todos os ingredientes.
5. Por fim, sirva a maminha fatiada acompanhada do delicioso tabule de legumes. A combinação da carne suculenta com o frescor do tabule é simplesmente perfeita. Desfrute do seu Receita de Maminha com Tabule de Legumes com amigos e familiares, criando novas memórias ao redor da mesa.