Quando penso em receitas que me transportam para momentos especiais com a família, a Receita de Picadinho Suíno com Arroz de Brócolis sempre vem à mente. É um daqueles pratos que, ao serem preparados, já começam a criar lembranças, desde o aroma que invade a cozinha até o momento em que todos se reúnem à mesa para saborear o resultado. A combinação do Picadinho Suíno Swift com o Arroz de Brócolis Swift e o toque especial do Molho Sugo Swift cria uma sinfonia de sabores que é difícil de esquecer. Preparar essa receita é uma jornada sensorial, desde o som do alho dourando na panela até a textura suave do arroz cozido ao ponto perfeito. É um momento para conectar com as pessoas que amamos, compartilhando histórias e risadas enquanto desfrutamos de uma refeição nutritiva e deliciosa.
Ingredientes
- 1kg de Picadinho Suíno Swift
- 30ml de azeite
- 300ml de vinho branco
- 400ml de água
- 100g de cebola picada Swift
- 30g de alho picado Swift
- 300g de Molho Sugo Swift
- 510g de Arroz de Brócolis Swift
- 300g de Mix de cogumelos Swift
- 2 colheres de sopa de páprica picante Swift
- Sal a gosto
- Mix de pimenta Swift a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, em uma panela de pressão, doure o alho picado Swift. Em seguida, acrescente e doure a cebola picada Swift. Essa etapa é crucial para desenvolver os sabores da receita, então não hesite em levar os ingredientes até que fiquem bem dourados.
- Sele a carne suína, adicionando sal e Mix de pimenta Swift a gosto. Isso não apenas adiciona sabor, mas também ajuda a realçar a textura da carne.
- Coloque o Molho Sugo Swift, o vinho branco e a páprica picante Swift na panela. Essa combinação é o coração da receita, trazendo umidade e um sabor profundo ao Picadinho Suíno.
- Tampe a panela e deixe cozinhar entre 20 e 25 minutos após pegar a pressão. Esse tempo permite que todos os sabores se misturem e a carne fique macia.
- Retire da pressão e deixe cozinhar por mais alguns minutos, adicionando o Mix de cogumelos Swift. Os cogumelos adicionam uma textura interessante e mais sabor à receita.
- Siga as instruções da embalagem de Arroz com Brócolis para o correto preparo. É importante não subestimar a importância de seguir as instruções para que o arroz fique perfeitamente cozido e o brócolis mantenha sua textura e nutrientes.
- Finalmente, sirva o Picadinho Suíno acompanhado do Arroz de Brócolis. Essa combinação é não apenas deliciosa, mas também nutritiva, oferecendo uma refeição completa para qualquer ocasião.
Dica do chef
Para realçar ainda mais o sabor do Picadinho Suíno, experimente adicionar um pouco de vinagre ou limão nos últimos minutos de cozimento. O toque ácido pode ajudar a equilibrar os sabores e deixar a carne ainda mais saborosa. Além disso, não hesite em experimentar com diferentes tipos de pimenta ou especiarias para dar um toque pessoal à receita.










