Quando penso em Receita de Salteado mediterrâneo com frango grelhado, sinto-me transportado para momentos especiais ao redor da mesa com minha família. A rotina da cozinha, o cheiro dos ingredientes frescos e a sensação de criar algo delicioso com salteado mediterrâneo Swift, filé de peito de frango Swift e azeite é simplesmente única. Preparar essa receita é como reviver lembranças queridas, onde o tempo parece parar e o que importa é o amor e o cuidado que colocamos em cada detalhe. É um prazer compartilhar essa receita com você, esperando que ela traga a mesma alegria e satisfação que traz para mim e para aqueles que aprovam.
Ingredientes
- 300g de salteado mediterrâneo Swift
- 80ml de azeite
- 2 unidades de filé de peito de frango Swift
- Tempero para aves Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, tempere o frango com tempero para aves, sal e mix de pimentas. Deixe-o descansar por 10 minutos, permitindo que os sabores se misturem e sejam absorvidos pelo frango.
- Em seguida, aqueça metade do azeite em uma frigideira e grelhe os frangos. Este passo é crucial para dar aquele toque crocante por fora e suave por dentro.
- Depois de grelhar o frango, retire-o da frigideira e, na mesma frigideira, adicione o restante do azeite. Em seguida, refogue o salteado mediterrâneo até que ganhe uma cor caramelizada, o que deve levar cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Este processo de refogar é onde a mágica acontece, e o salteado começa a soltar seus sabores e texturas.
- Por fim, tempere o salteado com sal e mix de pimentas a gosto e sirva-o junto com o frango grelhado. Este é o momento de apreciar o resultado do seu trabalho, saboreando cada mordisco e compartilhando a experiência com aqueles que você ama.
Dica do chef
Uma dica valiosa para essa receita é não apressar o processo de refogar o salteado. Deixe que ele cozinhe lentamente, absorvendo todos os sabores do azeite e dos temperos. Isso fará uma grande diferença na textura final e no sabor intenso que você deseja alcançar. Além disso, experimente adicionar um pouco de suco de limão fresco sobre o salteado antes de servir, para um toque de frescor e brilho extra.










