Ao pensar em receitas que reúnem a família e amigos, sempre me vem à mente a Receita de Steak de Linguíça Recheada e Bruschettas de Tomate. Essa combinação perfeita de sabores e texturas me leva de volta a momentos especiais à mesa, rodeado por pessoas queridas. A rotina de cozinha, o aroma que invade a casa, a expectativa de saborear algo delicioso… Tudo isso faz parte da magia de cozinhar. E quando se trata de ingredientes, Steak de Llinguça Recheada Swift 650G, tomates maduros e Pão Australiano Swift são alguns dos principais atores dessa história gastronômica. A preparação, embora simples, exige atenção e carinho, pois é no detalhe que reside o segredo para um prato verdadeiramente especial.
Ingredientes
- 1 Steak de Llinguça Recheada Swift 650G
- 4 tomates maduros
- 1 embalagem de Pão Australiano Swift
- Sal de parrilla Swift
- Tempero Cebola, alho e salsa Swift
- Mix de Pimentas Swift
- Azeite
Modo de Preparo
- Para começar, asse o Steak de Llinguça Recheada Swift 650G em fogo médio. É importante manter a atenção para que esteja dourado dos dois lados, o que dará um toque crocante por fora e suculento por dentro.
- Enquanto o steak está no fogo, prepare os tomates. Em um bowl, misture os tomates cortados em quartos, adicionando sal de parrilla, tempero de cebola, alho e salsa Swift, e um toque de mix de pimentas. Para finalizar, regue com um fio de azeite, criando uma mistura harmoniosa e cheia de sabor.
- Leve a mistura de tomates para assar na churrasqueira por aproximadamente 5 minutos, ou até que estejam macios. Esse passo é crucial para realçar os sabores naturais dos tomates e dar um toque defumado.
- Quando o steak estiver quase pronto, coloque os pães australianos na grelha para dar uma leve tostada. Essa textura crocante contrastará perfeitamente com a suavidade do steak e dos tomates.
- Corte os pães em 3 pedaços e distribua os tomates por cima. Essa combinação é o que transforma o simples em algo sublime.
- Finalmente, sirva o Steak acompanhado das bruschettas de tomate. O momento de compartilhar essa criação com os seus é o mais gratificante de todos, pois a comida tem o poder de unir e criar memórias inesquecíveis.
Dica do chef
Uma dica valiosa para realçar o sabor dessa receita é não exagerar na quantidade de temperos. O equilíbrio é a chave para que cada ingrediente possa expressar seu sabor de forma autêntica. Além disso, experimente substituir o azeite por um azeite de oliva extra virgem para uma profundidade de sabor ainda maior.










