Receita de Torta de Frango Cremosa

Quando penso em reunir a família ao redor da mesa, sempre me lembro da Receita de Torta de Frango Cremosa, um prato que evoca lembranças de risos, amor e momentos inesquecíveis. A rotina de cozinha, com o aroma de filé de peito de frango e cebola picada sendo preparados, cria uma atmosfera acolhedora e convidativa. A sensação de preparar esse prato é única, pois cada ingrediente é cuidadosamente selecionado e preparado com carinho, como o azeite e o alho picado, que dão um toque especial à receita. É um momento para compartilhar histórias, criar memórias e, claro, desfrutar de uma deliciosa refeição.

Ingredientes

• 500 g de Filé de Peito Swift
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de Cebola Picada Swift
• ½ colher (sopa) de Alho Picado Swift
• 1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
• ¼ de xícara (chá) de Milho Swift
• ¼ de xícara (chá) de Ervilha Swift
• ½ xícara (chá) de molho de tomate caseiro ou pronto
• 100 g de requeijão pastoso
• ½ colher (sopa) de Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift
• 2 ovos
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de requeijão pastoso

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe o peito de frango em água fervente até ficar bem macio, então escorra e desfie-o cuidadosamente. Isso ajudará a criar uma textura suave e homogênea para o recheio.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e adicione o peito de frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha. Misture tudo muito bem para que os sabores sejam distribuídos uniformemente.
3. Adicione o molho de tomate, o requeijão e o tempero cebola, alho e salsa à panela. Misture bem todos os ingredientes, desligue o fogo e reserve o recheio para ser utilizado posteriormente.
4. Bata todos os ingredientes restantes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea. Isso é crucial para a textura final da torta.
5. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 15 cm. Coloque metade da massa na assadeira, seguida pelo recheio preparado anteriormente, e finalize com o restante da massa.
6. Cubra a torta com queijo parmesão ralado e requeijão para dar um toque crocante e cremoso.
7. Preaqueça a air fryer por 3 minutos a 180 ºC. Coloque a assadeira no cesto e asse por 25 minutos a 180 °C, ou até que a torta fique firme e dourada.