Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembranças afetivas de família ao redor da mesa, apreciando um doce caseiro? A cozinha é um espaço mágico onde os cheiros e sabores podem nos transportar para momentos especiais. Hoje, vamos revisitar uma receita clássica que certamente vai trazer sorrisos: a Receita de Trufas de Chocolate e Amêndoas. Com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, NESTLÉ Creme de Leite e amêndoas trituradas, essa delícia é fácil de preparar e perfeita para satisfazer qualquer desejo por algo doce.
Ingredientes
- 300 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
- 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- meia xícara (chá) de amêndoas trituradas
- NESTLÉ CHOCOLATERIA Cacau em Pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo com o NESTLÉ Creme de Leite e a manteiga em banho-maria até obter uma mistura homogênea. Esse processo é crucial para uma textura suave.
- Adicione as amêndoas trituradas e misture bem, garantindo que elas estejam distribuídas uniformemente pela mistura.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a mistura firme o suficiente para modelar. A paciência é essencial aqui!
- Modele em bolinhas e passe-as no NESTLÉ CHOCOLATERIA Cacau em Pó para finalizar. Essa etapa é divertida e permite um toque pessoal.
Dica do chef
Para uma textura ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou canela em pó à mistura antes de levar à geladeira. Isso dará um toque único às suas trufas!
