Salame Sadia com Supreme Sadia de Laranja

Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre vem à mente a combinação perfeita de sabores e texturas que minha família costumava preparar. Uma dessas receitas é o Salame Sadia com Supreme Sadia de Laranja, um prato simples, mas cheio de sabor e memórias. Lembro-me dos fins de semana em que minha mãe preparava esse prato com Salame com Borda de Pimenta Sadia e laranjas, criando um aroma que preenchia toda a casa e nos fazia ansiosos para sentar à mesa. A combinação do salame com o doce e suave sabor das laranjas, junto com o toque refrescante das folhas de hortelã, era algo verdadeiramente especial. Preparar esse prato me traz de volta essas lembranças e me permite compartilhar um pouco desse amor e carinho com meus próprios entes queridos.

Ingredientes

• 20 fatias de Salame com Borda de Pimenta Sadia
• 4 laranjas
• Folhas de hortelã ou outra erva de sua preferência

Modo de Preparo

1. Para começar, retire os supremes das laranjas. Isso significa que você vai querer remover a casca e a parte branca que recobre a fruta, deixando apenas os gomos suaves e deliciosos. Descasque as laranjas inteiras, certificando-se de remover toda a parte branca, e depois, com uma faca afiada, retire os gomos. Você notará que os gomos estão separados por finas membranas brancas; os supremes são a parte da polpa entre essas membranas.
2. Em seguida, dobre um Salame com Borda de Pimenta Sadia ao meio e coloque um supreme de laranja por cima. Use um palito para segurar tudo no lugar e decore com uma pequena folha de hortelã. Essa combinação não apenas é deliciosa, mas também apresentável, tornando-se um ótimo aperitivo para qualquer ocasião.
3. Repita o processo com as fatias restantes de salame, posicionando-as em uma tábua ou prato de aperitivos. A apresentação é importante, então tente arrumar os salames de forma atraente e acessível. A combinação do salame com o supreme de laranja e a hortelã é refrescante e deliciosa, certamente agradará a todos os paladares.