Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha com a família, rodeada de cheiros deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa? A culinária tem o poder de nos transportar de volta a esses momentos, não é mesmo? Hoje, vamos preparar um prato que certamente vai trazer sorrisos e satisfação: o Sanduíche de Waffle com Peito de Peru e Queijo Sadia. Com Peito de Peru Soltíssimo Sadia e Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia como ingredientes principais, essa receita é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O waffle, crocante por fora e macio por dentro, serve como base para o peito de peru e o queijo derretidos, criando uma experiência gastronômica única e deliciosa.
Ingredientes
- 400g de Peito de Peru Soltíssimo Sadia
- 200g de Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia
- 2 ovos
- 1 xícara de leite integral
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Manteiga para untar a máquina de waffle
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o Peito de Peru Soltíssimo Sadia e o Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia. Bata até formar uma massa homogênea.
- Unte a máquina de waffle com manteiga e, com a ajuda de uma concha, disponha a massa. Feche para assar.
- Com os waffles assados e dourados (cerca de 3 minutos para cada lado), monte o sanduíche com o Peito de Peru Soltíssimo Sadia e o Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia.
- Leve os sanduíches ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 5 minutos, ou até que o queijo derreta.
- Caso não tenha uma máquina de waffle, você pode levar cada porção da massa a uma frigideira pequena e cozinhar por 3 minutos de cada lado, até dourar.
Dica do chef
Para dar um toque extra de sabor ao seu sanduíche de waffle, experimente adicionar uma colher de sopa de molho de tomate caseiro ou uma pitada de orégano fresco por cima do queijo antes de levar ao forno. Isso vai fazer toda a diferença no sabor e na apresentação do prato!
