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Quando penso em Strogonoff de Frango, lembro-me de momentos quentes e aconchegantes à mesa com a minha família. A cozinha é um espaço onde a magia acontece, onde os cheiros e sabores se misturam e criam lembranças indeléveis. E é aí que entra a receita do Strogonoff de Frango Sadia, uma das minhas favoritas para compartilhar com os meus seres queridos. Com seu sabor intenso e cremoso, é um verdadeiro prazer preparar e saborear. Além disso, é uma ótima opção para um jantar quente e confortável durante os dias frios. E, como se não bastasse, é incrivelmente fácil de fazer! Com apenas alguns ingredientes principais, como azeite, frango e champignons, você estará pronto para criar uma experiência culinária inesquecível.
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 400g de Tiras de Frango Na Receita Sadia *
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de páprica picante
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de champignons cortados ao meio
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos pequenos
- 1 dente de alho cortado em cubos pequenos
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Em seguida, acrescente as tiras de frango e refogue até ficarem douradas.
- Tempere com o sal e a páprica picante e refogue por alguns minutos.
- Adicione a mostarda, o ketchup, o molho inglês e os champignons e refogue até os champignons ficarem macios.
- Cocine por mais 1-2 minutos e junte o creme de leite (não deixe ferver, apenas aquecer).
- Sirva o Strogonoff de Frango quente e aconchegante!
Dica do chef
Para dar um toque extra de sabor ao seu Strogonoff de Frango, experimente adicionar um pouco de açúcar ao molho. Isso ajudará a equilibrar os sabores e deixar o prato ainda mais delicioso!










