Quem não gosta de uma boa pizza caseira, não é mesmo? A Topping para Pizza Sabor Frango ao Barbecue é uma receita que traz um gostinho de infância, com o frango desfiado e o molho barbecue se misturando em uma explosão de sabores. É um prato que nos remete a momentos à mesa com a família, compartilhando risadas e histórias enquanto o aroma de mussarela e salsinha enche a cozinha. Preparar essa pizza é mais do que apenas cozinhar; é criar memórias, sentir o cheiro do forno e saborear cada mordisco. Com uma combinação simples, porém irresistível, de ingredientes, essa receita é perfeita para um jantar em família ou um encontro com amigos.
Ingredientes
- 1 pizza de mussarela Sadia
- 3 xícaras de frango desfiado Sadia
- ½ xícara de molho barbecue
- sal
- pimenta-do-reino
- 1 xícara de mussarela ralada
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, retire a pizza de mussarela da embalagem sem remover o filme plástico e deixe-a em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos, para que ela descongele lentamente.
- Enquanto a pizza está descongelando, pré-aqueça o forno na temperatura média, cerca de 210 graus, e deixe-o pré-aquecido por 20 minutos.
- Em um recipiente, misture o frango desfiado com o molho barbecue e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Retire o filme plástico da pizza e coloque-a em uma forma equivalente a 30 cm de diâmetro ou em uma assadeira grande.
- Cubra a pizza com o frango temperado e leve ao forno por aproximadamente 14 minutos.
- Na metade do tempo de cozimento, retire a pizza do forno, adicione a mussarela ralada, a cebola roxa cortada em fatias finas e volte ao forno.
- Por fim, finalize com salsinha picada a gosto e sirva imediatamente.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão ao molho barbecue para um aroma ainda mais especial. Além disso, se preferir uma textura crocante, adicione algumas fatias de cebola crua por cima da pizza antes de servir.
