{"id":170,"date":"2026-05-04T23:25:44","date_gmt":"2026-05-05T02:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/maionese-de-natal-com-frango-defumado\/"},"modified":"2026-05-04T23:25:44","modified_gmt":"2026-05-05T02:25:44","slug":"maionese-de-natal-com-frango-defumado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/maionese-de-natal-com-frango-defumado\/","title":{"rendered":"Maionese de Natal com Frango Defumado"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas especiais para o Natal, n\u00e3o posso deixar de lembrar da minha inf\u00e2ncia, sentada \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, cercada pelo aroma de pratos deliciosos. Uma dessas receitas que sempre me vem \u00e0 mente \u00e9 a <strong>Maionese de Natal com Frango Defumado<\/strong>, um verdadeiro cl\u00e1ssico que nunca deixa de encantar. Com ingredientes como <strong>frango defumado<\/strong>, <strong>maionese caseira<\/strong> e <strong>ervilhas frescas<\/strong>, essa receita \u00e9 um convite para uma jornada gastron\u00f4mica repleta de sabores e texturas. A sensa\u00e7\u00e3o de preparar esse prato \u00e9 \u00fanica, pois cada etapa, desde a escolha dos ingredientes at\u00e9 a apresenta\u00e7\u00e3o final, \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da tradi\u00e7\u00e3o e do amor pela culin\u00e1ria. \u00c9 como se o tempo parasse, e tudo o que importa \u00e9 o momento compartilhado com os entes queridos. E agora, vamos mergulhar nos detalhes dessa deliciosa <strong>Maionese de Natal com Frango Defumado<\/strong>.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de maionese caseira<\/li>\n<li>200g de frango defumado picado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ervilhas frescas<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1 colher de sopa de mostarda<\/li>\n<li>Salsa picada a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma tigela grande, misture a maionese caseira com o frango defumado picado at\u00e9 que fique bem incorporado.<\/li>\n<li>Adicione as ervilhas frescas, a cebola picada, a mostarda, sal e pimenta, e misture at\u00e9 que todos os ingredientes estejam bem distribu\u00eddos.<\/li>\n<li>Experimente o sabor e ajuste a quantidade de sal, pimenta ou mostarda conforme necess\u00e1rio.<\/li>\n<li>Cubra a tigela com pl\u00e1stico filme e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores amadure\u00e7am.<\/li>\n<li>Antes de servir, polvilhe salsa picada por cima para dar um toque fresco e colorido.<\/li>\n<li>Sirva a <strong>Maionese de Natal com Frango Defumado<\/strong> em um prato decorado ou em um recipiente de servir, e aproveite o momento com sua fam\u00edlia e amigos.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para deixar a <strong>Maionese de Natal com Frango Defumado<\/strong> ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de suco de lim\u00e3o fresco na mistura. Isso n\u00e3o s\u00f3 real\u00e7a os sabores, mas tamb\u00e9m ajuda a manter as ervilhas frescas e crocantes. Al\u00e9m disso, se preferir uma textura mais leve, pode substituir parte da maionese por iogurte natural, mantendo assim a cremosidade sem o excesso de calorias.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Maionese de Natal com Frango Defumado\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-15\",\n    \"description\": \"Maionese de Natal com Frango Defumado, uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa de sabores\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"maionese, frango defumado, natal, receita, brasileira\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"450 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Frango defumado\",\n        \"Maionese\",\n        \"Azeite\",\n        \"Cebola\",\n        \"Alho\",\n        \"Pimenta\",\n        \"Sal\",\n        \"Picles de pepino\",\n        \"Molho de mostarda\",\n        \"Salsa\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Cozinhe o frango defumado em \u00e1gua fervente at\u00e9 ficar macio.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Em uma tigela, misture a maionese, azeite, cebola, alho, pimenta e sal.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione os picles de pepino e o molho de mostarda \u00e0 mistura e misture bem.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione o frango defumado cozido \u00e0 mistura e misture at\u00e9 ficar bem combinado.\",\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Sirva a maionese de Natal com frango defumado em uma salada ou como acompanhamento.\",\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"3170\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Maionese de Natal com Frango Defumado\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Maionese de Natal com Frango Defumado\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/maionese-de-natal-com-frango-defumado_4c3159.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-15\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas especiais para o Natal, n\u00e3o posso deixar de lembrar da minha inf\u00e2ncia, sentada \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, cercada pelo aroma de pratos deliciosos. 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