{"id":1705,"date":"2026-05-04T22:59:56","date_gmt":"2026-05-05T01:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/almondega-de-picanha-suina-ao-molho-picante-com-copa\/"},"modified":"2026-05-04T22:59:56","modified_gmt":"2026-05-05T01:59:56","slug":"almondega-de-picanha-suina-ao-molho-picante-com-copa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/almondega-de-picanha-suina-ao-molho-picante-com-copa\/","title":{"rendered":"Alm\u00f4ndega de picanha su\u00edna ao molho picante com copa"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas de famlia, sempre me lembro da minha av cozinhando em nossa cozinha. Ela sempre tinha uma expresso de satisfao no rosto enquanto preparava os pratos, e a casa estava sempre cheia de cheiros deliciosos. Uma das minhas receitas favoritas a <strong>Almndega de picanha suna ao molho picante com copa<\/strong>. A combinao de carne suna, po amanhecido e vinho branco seco simplesmente perfeita. E quando voc adiciona o molho ingls e o catchup picante, fica ainda mais delicioso! Nossa famlia sempre se rene em volta da mesa para compartilhar esse prato, e uma das minhas lembranas mais felizes da infncia. Hoje, vou compartilhar com vocs a receita para que vocs tambm possam experimentar essa delcia.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>300g de Picanha Suna Frimesa moda<\/li>\n<li>100g Copa Frimesa moda<\/li>\n<li>1 po amanhecido picado<\/li>\n<li>1 dose de vinho branco seco<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de Manteiga Frimesa<\/li>\n<li>1 xcara de farinha de trigo<\/li>\n<li>2 dentes de alho picadinhos<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de molho ingls<\/li>\n<li>1 xcara de catchup picante<\/li>\n<li>Sal e pimenta<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Misture o vinho com o po e esmague bem.<\/li>\n<li>Junte as carnes, o alho, sal e pimenta. Misture bem at que tudo esteja bem combinado.<\/li>\n<li>Faa bolinhos com a mistura e passe-os pela farinha de trigo.<\/li>\n<li>Aquea bem a manteiga em uma frigideira e doure os bolinhos at que estejam dourados por todos os lados.<\/li>\n<li>Junte o molho ingls e o catchup picante e cozinhe at que o molho esteja engrossado.<\/li>\n<li>Sirva os bolinhos com po preto e fritas.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para obter uma crosta mais crocante nos bolinhos, no esquea de pincelar o lquido da marinada por trs a quatro vezes durante o cozimento. Isso ajudar a manter a pea mida e aportar mais sabor crosta que se forma.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\"> { \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Recipe\", \"name\": \"Alm\u00f4ndega de picanha su\u00edna ao molho picante com copa\", \"image\": [ \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/almondega-de-picanha-suina-ao-molho-pica_f3391f.jpg\" ], \"author\": { \"@type\": \"Person\", \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\" }, \"datePublished\": \"2025-12-23\", \"description\": \"Quando penso em receitas de famlia, sempre me lembro da minha av cozinhando em nossa cozinha. Ela sempre tinha uma expresso de satisfao no rosto enquanto preparava os pratos, e a casa estava sempre cheia de cheiros deliciosos. Uma das minhas receitas favoritas a Almndega de picanha suna ao molho picante com copa. A combinao de carne suna, po amanhecido e vinho branco seco simplesmente perfeita. 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