{"id":2169,"date":"2026-05-18T01:37:53","date_gmt":"2026-05-18T04:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/strogonoff-de-frango-vegetal\/"},"modified":"2026-05-18T01:37:53","modified_gmt":"2026-05-18T04:37:53","slug":"strogonoff-de-frango-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/strogonoff-de-frango-vegetal\/","title":{"rendered":"Strogonoff de Frango Vegetal"},"content":{"rendered":"

Quem n\u00e3o ama um bom Strogonoff de Frango, especialmente quando feito com amor e dedica\u00e7\u00e3o? Lembre-se das noites de sexta-feira, quando a fam\u00edlia reunia \u00e0 mesa para compartilhar um jantar delicioso e quente. O aroma do frango e do molho ingl\u00eas queimando na panela era irresist\u00edvel, e a sensa\u00e7\u00e3o de estar na cozinha, preparando o prato, era de pureza e tranquilidade. E agora, vamos preparar um Strogonoff de Frango Vegetal que vai impressionar os seus convidados com sua riqueza e sabor. Com ingredientes frescos e uma t\u00e9cnica simples, vamos criar um prato que vai se tornar um cl\u00e1ssico na sua casa. O nome da receita \u00e9 Strogonoff de Frango Vegetal<\/strong>, e vamos come\u00e7ar com os ingredientes principais, como azeite<\/strong>, cebola<\/strong>, alho<\/strong> e frango Vegetal<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 colher de sopa de azeite<\/li>\n
  • \u00bd cebola picada<\/li>\n
  • 1 dente de alho picado<\/li>\n
  • 1 pacote de frango em cubos Vegetal Sadia *<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de ketchup<\/li>\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de mostarda<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de molho ingl\u00eas<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 1 pitada de pimenta<\/li>\n
  • 300 ml de creme de leite fresco<\/li>\n
  • 6 cogumelos paris fatiados<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola. Quando estiver translucida, acrescente o alho e deixe refogar no fogo baixo por 3 minutos.<\/li>\n
    2. Acrescente o frango Vegetal e misture bem, deixe pegar sabor por 2 minutos no fogo alto para caramelizar o fundo da panela para dar mais sabor.<\/li>\n
    3. Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho ingl\u00eas, o sal e a pimenta. Envolva bem o frango nesse tempero e em seguida acrescente o creme de leite e deixe ferver por 5 minutos.<\/li>\n
    4. No \u00faltimo minuto, acrescente os cogumelos paris.<\/li>\n
    5. Acerte o sal e sirva!<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      A dica \u00e9 usar cogumelos frescos e picados para dar um sabor e textura ainda melhores ao prato. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode substituir o ketchup por um molho caseiro para dar um toque de autenticidade.<\/p>\n<\/div>\n