{"id":2245,"date":"2026-05-04T23:10:33","date_gmt":"2026-05-05T02:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/batata-recheada-com-creme-de-queijo-e-mortadela\/"},"modified":"2026-05-04T23:10:33","modified_gmt":"2026-05-05T02:10:33","slug":"batata-recheada-com-creme-de-queijo-e-mortadela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/batata-recheada-com-creme-de-queijo-e-mortadela\/","title":{"rendered":"Batata Recheada com Creme de Queijo e Mortadela"},"content":{"rendered":"<p>Quando a noite cai e a fam\u00edlia se re\u00fane \u00e0 mesa, h\u00e1 algo especial em compartilhar um jantar delicioso feito com amor. A <strong>Batata Recheada com Creme de Queijo e Mortadela<\/strong> \u00e9 um dos pratos que sempre trazem sorrisos e conversas animadas. \u00c9 um prato simples, mas que exige um pouco de paci\u00eancia e dedica\u00e7\u00e3o, mas com certeza vale a pena. A combina\u00e7\u00e3o do creme de queijo cremoso com as fatias de mortadela e as batatas cozidas ao ponto \u00e9 simplesmente perfeita. E \u00e9 justo dizer que a ess\u00eancia desse prato est\u00e1 naquela mistura de sabores e texturas que fazem a diferen\u00e7a em um jantar. \u00c9 um prato que pode ser feito em qualquer \u00e9poca do ano e \u00e9 perfeito para uma noite quente de ver\u00e3o ou um dia frio de inverno.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>Creme de queijo: 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cream cheese<\/li>\n<li>Creme de queijo: 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<li>Creme de queijo: \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o: 4 batatas m\u00e9dias<\/li>\n<li>Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o: 2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o: Sal a gosto<\/li>\n<li>Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o: 2 embalagens de Mortadela fatiada Sadia<\/li>\n<li>Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o: Tomilho a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um processador de alimentos, adicione o cream cheese, a mu\u00e7arela e o parmes\u00e3o. Bata at\u00e9 obter um creme e reserve.<\/li>\n<li>Em uma panela m\u00e9dia, adicione as batatas, cubra com \u00e1gua e leve a fogo m\u00e9dio para cozinhar.<\/li>\n<li>Quando come\u00e7ar a ferver, conte 15 minutos ou at\u00e9 que as batatas estejam cozidas, mas sem desmanchar.<\/li>\n<li>Escorra a \u00e1gua e coloque em uma assadeira m\u00e9dia.<\/li>\n<li>Com uma colher, retire a parte de cima da batata, fazendo uma cavidade.<\/li>\n<li>Distribua a manteiga nas batatas e tempere com sal.<\/li>\n<li>Coloque o creme de queijo nas batatas e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos ou at\u00e9 derreter os queijos.<\/li>\n<li>Adicione as fatias de Mortadela Sadia e finalize com o tomilho.<\/li>\n<li>Sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque extra de sabor \u00e0s batatas, voc\u00ea pode adicionar um pouco de azeite de oliva antes de coloc\u00e1-las no forno.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Batata Recheada com Creme de Queijo e Mortadela\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando a noite cai e a fam\u00edlia se re\u00fane \u00e0 mesa, h\u00e1 algo especial em compartilhar um jantar delicioso feito com amor. A Batata Recheada com Creme de Queijo e Mortadela \u00e9 um dos pratos que sempre trazem\",\n  \"prepTime\": \"PT45M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H\",\n  \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n  \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Creme de queijo:\",\n    \"1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cream cheese\",\n    \"1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mu\u00e7arela ralada\",\n    \"\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de parmes\u00e3o ralado\",\n    \"Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o:\",\n    \"4 batatas m\u00e9dias\",\n    \"2 colheres (sopa) de manteiga\",\n    \"Sal a gosto\",\n    \"2 embalagens de Mortadela fatiada Sadia\",\n    \"Tomilho a gosto\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 1\",\n      \"text\": \"Em um processador de alimentos, adicione o cream cheese, a mu\u00e7arela e o parmes\u00e3o.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 2\",\n      \"text\": \"Bata at\u00e9 obter um creme e reserve.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 3\",\n      \"text\": \"Em uma panela m\u00e9dia, adicione as batatas, cubra com \u00e1gua e leve a fogo m\u00e9dio para cozinhar.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 4\",\n      \"text\": \"Quando come\u00e7ar a ferver, conte 15 minutos ou at\u00e9 que as batatas estejam cozidas, mas sem desmanchar.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 5\",\n      \"text\": \"Escorra a \u00e1gua e coloque em uma assadeira m\u00e9dia.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 6\",\n      \"text\": \"Com uma colher, retire a parte de cima da batata, fazendo uma cavidade.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 7\",\n      \"text\": \"Distribua a manteiga nas batatas e tempere com sal.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 8\",\n      \"text\": \"Coloque o creme de queijo nas batatas e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 15 minutos ou at\u00e9 derreter os queijos.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 9\",\n      \"text\": \"Adicione as fatias de MortadelaSadiae finalize com o tomilho.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 10\",\n      \"text\": \"Sirva em seguida.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Batata-Recheada-com-Creme-de-Queijo-e-Mo_ee88a7.jpg\"\n    }\n  ],\n  \"aggregateRating\": {\n    \"@type\": \"AggregateRating\",\n    \"ratingValue\": \"4.7\",\n    \"reviewCount\": \"2933\",\n    \"bestRating\": \"5\",\n    \"worstRating\": \"1\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando a noite cai e a fam\u00edlia se re\u00fane \u00e0 mesa, h\u00e1 algo especial em compartilhar um jantar delicioso feito com amor. 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