{"id":2857,"date":"2026-05-02T11:43:25","date_gmt":"2026-05-02T14:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bife-suino-a-milanesa\/"},"modified":"2026-05-02T11:43:25","modified_gmt":"2026-05-02T14:43:25","slug":"bife-suino-a-milanesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bife-suino-a-milanesa\/","title":{"rendered":"Bife Su\u00edno \u00e0 Milanesa"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu transportado para momentos felizes da inf\u00e2ncia ao entrar na cozinha e sentir o aroma de um prato caseiro sendo preparado? A culin\u00e1ria tem esse poder de nos conectar com nossas ra\u00edzes e criar novas mem\u00f3rias. Hoje, vamos revisitar uma receita cl\u00e1ssica que sempre esteve presente em muitas mesas brasileiras: o Bife Su\u00edno \u00e0 Milanesa<\/strong>. Com bifes fil\u00e9 Cox\u00e3o Mole Su\u00edno<\/strong> como protagonista, acompanhado de MAGGI Fondor Toque de Lim\u00e3o<\/strong> e um toque crocante de farinha de rosca<\/strong>, essa receita promete trazer de volta aquele sentimento aconchegante de um almo\u00e7o em fam\u00edlia.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 10 bifes fil\u00e9 Cox\u00e3o Mole Su\u00edno SADIA *<\/li>\n
  • 2 sach\u00eas de MAGGI Fondor Toque de Lim\u00e3o<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Corte os bifes em peda\u00e7os n\u00e3o muito finos. Tempere-os com MAGGI Fondor Toque de Lim\u00e3o para dar um sabor especial.<\/li>\n
    2. Passe os bifes na farinha de trigo, certificando-se de que fiquem bem cobertos.<\/li>\n
    3. Bata ligeiramente os ovos com uma pitada de sal. Passe os bifes nessa mistura de ovos.<\/li>\n
    4. Em seguida, passe os bifes na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adira bem aos bifes.<\/li>\n
    5. Certifique-se de que a massa esteja bem aderida aos bifes antes de prosseguir.<\/li>\n
    6. Frite os bifes em \u00f3leo quente. Ap\u00f3s fritar, coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de \u00f3leo e deix\u00e1-los sequinhos.<\/li>\n
    7. Sirva imediatamente e aproveite!<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para uma textura extra crocante, voc\u00ea pode deixar os bifes empanados descansando por alguns minutos antes de fritar. Isso ajuda a farinha de rosca a aderir ainda melhor.<\/p>\n<\/div>\n