{"id":2897,"date":"2026-05-18T13:14:00","date_gmt":"2026-05-18T16:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/rolinho-de-presunto-com-ricota-parmesao-e-cebolinha\/"},"modified":"2026-05-18T13:14:00","modified_gmt":"2026-05-18T16:14:00","slug":"rolinho-de-presunto-com-ricota-parmesao-e-cebolinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/rolinho-de-presunto-com-ricota-parmesao-e-cebolinha\/","title":{"rendered":"Rolinho de Presunto com Ricota, Parmes\u00e3o e Cebolinha"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<html lang=\"pt-BR\"><br \/>\n<head><br \/>\n    <meta charset=\"UTF-8\"><br \/>\n    <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"><br \/>\n    <title>Rolinho de Presunto com Ricota, Parmes\u00e3o e Cebolinha<\/title><\/p>\n<style>\n        body {\n            font-family: Arial, sans-serif;\n        }\n        h2 {\n            text-align: center;\n            margin-bottom: 20px;\n        }\n        ul {\n            list-style: none;\n            padding: 0;\n            margin: 0;\n        }\n        li {\n            margin-bottom: 10px;\n        }\n        ol {\n            list-style: none;\n            padding: 0;\n            margin: 0;\n        }\n        li ol {\n            list-style: decimal;\n        }\n        .dica-chef {\n            background-color: #fce4ec;\n            padding: 20px;\n            border-left: 5px solid #c2185b;\n            margin-top: 30px;\n        }\n        .dica-chef h3 {\n            margin-top: 0;\n            color: #c2185b;\n        }\n    <\/style>\n<p><\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Quando penso no rolhinho de presunto com ricota, parmes\u00e3o e cebolinha, meu cora\u00e7\u00e3o come\u00e7a a cantar. \u00c9 uma receita que me leva de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, quando a minha av\u00f3 me ensinava a cozinhar e a compartilhar momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. A combina\u00e7\u00e3o do sabor do presunto, da do\u00e7ura da ricota e da frescura da cebolinha \u00e9 simplesmente perfeita. E, \u00e9 claro, n\u00e3o podemos esquecer do parmes\u00e3o, que adiciona um toque de sabor e textura incompar\u00e1vel. \u00c9 uma receita que \u00e9 f\u00e1cil de fazer, mas que sempre parece especial. E \u00e9 justamente isso que eu adoro nela: a sensa\u00e7\u00e3o de criar algo delicioso e compartilh\u00e1-lo com as pessoas que eu amo. Ent\u00e3o, se voc\u00ea est\u00e1 procurando por uma receita que seja f\u00e1cil de fazer e que seja perfeita para uma refei\u00e7\u00e3o especial, o rolhinho de presunto com ricota, parmes\u00e3o e cebolinha \u00e9 a escolha certa.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>6 fatias de Presunto Cozido Fatiado Sadia<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ricota esfarelada<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de creme de leite<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de cebolinha<\/li>\n<li>Qb sal e pimenta do reino<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Misture a ricota com o parmes\u00e3o, o creme de leite, metade da cebolinha e tempere com sal e pimenta.<\/li>\n<li>Estique um filme pl\u00e1stico sobre a bancada e cubra com as fatias de PresuntoSadia, sobrepondo as bordas das fatias.<\/li>\n<li>Coloque o recheio sobre as fatias de presunto, apenas em uma extremidade e comece a enrolar deste lado, apertando bem com a ajuda do filme pl\u00e1stico.<\/li>\n<li>Deixe descansar na geladeira por 30 minutos e em seguida retire o filme e corte em peda\u00e7os de 3 cm.<\/li>\n<li>Coloque em p\u00e9 em uma assadeira e coloque no forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0c por 15 minutos.<\/li>\n<li>Sirva decorando com o restante da cebolinha.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"dica-chef\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque extra de sabor ao seu rolhinho de presunto, voc\u00ea pode adicionar um pouco de molho de tomate sobre as fatias de presunto antes de enrolar.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Rolinho de Presunto com Ricota, Parmes\u00e3o e Cebolinha\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rolinho-de-Presunto-com-Ricota-Parmesao_ce1edc.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso no rolhinho de presunto com ricota, parmes\u00e3o e cebolinha, meu cora\u00e7\u00e3o come\u00e7a a cantar. \u00c9 uma receita que me leva de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, quando a minha av\u00f3 me ensinava a cozinhar e a compart\",\n  \"prepTime\": \"PT45M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H\",\n  \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n  \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"6 fatias de Presunto Cozido Fatiado Sadia ;\",\n    \"1 x\u00edcara de ricota esfarelada\",\n    \"3 colheres de sopa de parmes\u00e3o ralado\",\n    \"2 colheres de sopa de creme de leite\",\n    \"3 colheres de sopa de cebolinha\",\n    \"Qb sal e pimenta do reino\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 1\",\n      \"text\": \"Misture a ricota com o parmes\u00e3o, o creme de leite, metade da cebolinha e tempere com sal e pimenta.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rolinho-de-Presunto-com-Ricota-Parmesao_ce1edc.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 2\",\n      \"text\": \"Estique um filme pl\u00e1stico sobre a bancada e cubra com as fatias de PresuntoSadia, sobrepondo as bordas das fatias.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rolinho-de-Presunto-com-Ricota-Parmesao_ce1edc.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 3\",\n      \"text\": \"Coloque o recheio sobre as fatias de presunto, apenas em uma extremidade e comece a enrolar deste lado, apertando bem com a ajuda do filme pl\u00e1stico\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rolinho-de-Presunto-com-Ricota-Parmesao_ce1edc.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 4\",\n      \"text\": \"Deixe descansar na geladeira por 30 minutos e em seguida retire o filme e corte em peda\u00e7os de 3 cm.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Rolinho-de-Presunto-com-Ricota-Parmesao_ce1edc.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 5\",\n      \"text\": \"Coloque em p\u00e9 em uma assadeira e coloque no forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0c por 15 minutos. 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