{"id":2955,"date":"2026-05-18T14:28:03","date_gmt":"2026-05-18T17:28:03","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sobrecoxa-de-frango-sadia-com-arroz-de-forno\/"},"modified":"2026-05-18T14:28:03","modified_gmt":"2026-05-18T17:28:03","slug":"sobrecoxa-de-frango-sadia-com-arroz-de-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sobrecoxa-de-frango-sadia-com-arroz-de-forno\/","title":{"rendered":"Sobrecoxa de Frango Sadia com Arroz de Forno"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me fazem lembrar da inf\u00e2ncia, uma delas sempre vem \u00e0 mente: a Sobrecoxa de Frango Sadia com Arroz de Forno<\/strong>. \u00c9 um prato que combina perfeitamente com aqueles momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, cheios de risos e conversas. O aroma do frango<\/strong> assando no forno, o arroz<\/strong> cremoso e o queijo<\/strong> derretido… tudo isso me leva de volta a uma \u00e9poca em que a vida parecia mais simples. A prepara\u00e7\u00e3o desse prato \u00e9 quase terap\u00eautica, com cada etapa contribuindo para um resultado final delicioso. \u00c9 uma receita que, apesar de simples, consegue reunir todos os sabores e texturas necess\u00e1rios para uma refei\u00e7\u00e3o completa e satisfat\u00f3ria.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 Sobrecoxa de Frango Assa-F\u00e1cil Sadia (siga instru\u00e7\u00e3o de preparo da embalagem)<\/li>\n
  • 500g arroz cozido<\/li>\n
  • 170g ervilha<\/li>\n
  • 170g milho<\/li>\n
  • 80g cenoura ralada<\/li>\n
  • 80g azeitona verde<\/li>\n
  • 200ml creme de leite<\/li>\n
  • 200g requeij\u00e3o<\/li>\n
  • 200g mussarela Sadia<\/li>\n
  • Cheiro verde a gosto<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta do reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em um recipiente, misture o requeij\u00e3o e o creme de leite at\u00e9 que eles se incorporem completamente. Essa \u00e9 a base cremosa do nosso arroz de forno<\/strong>.<\/li>\n
    2. Junte agora metade da mussarela<\/strong>, as ervilhas<\/strong>, o milho<\/strong>, a cenoura ralada<\/strong>, as azeitonas picadas<\/strong> e o cheiro verde<\/strong>. Misture tudo muito bem para distribuir os sabores igualmente.<\/li>\n
    3. Tempere com sal<\/strong> e pimenta do reino<\/strong> a gosto. Essa \u00e9 a hora de dar o seu toque pessoal \u00e0 receita, ent\u00e3o n\u00e3o hesite em ajustar os temperos conforme sua prefer\u00eancia.<\/li>\n
    4. Em seguida, adicione o arroz j\u00e1 cozido<\/strong> e misture mais uma vez, desta vez delicadamente, para n\u00e3o quebrar os gr\u00e3os de arroz<\/strong>.<\/li>\n
    5. Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio levemente untado com azeite<\/strong>, espalhe uniformemente e cubra com a outra metade da mussarela<\/strong>. O queijo<\/strong> por cima dar\u00e1 um toque dourado e crocante.<\/li>\n
    6. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 que o queijo<\/strong> derreta e o arroz<\/strong> esteja aquecido. Fique atento para que n\u00e3o queime.<\/li>\n
    7. Depois disso, \u00e9 s\u00f3 servir com o Frango Assa-F\u00e1cil Sadia<\/strong>. A combina\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita e certamente vai agradar a toda a fam\u00edlia.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque especial ao seu arroz de forno<\/strong>, experimente adicionar um pouco de coentro<\/strong> picado por cima antes de levar ao forno. O frescor do coentro<\/strong> combina perfeitamente com o queijo<\/strong> derretido e o arroz<\/strong> cremoso.<\/p>\n<\/div>\n