{"id":3227,"date":"2026-05-04T23:28:33","date_gmt":"2026-05-05T02:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/hamburguer-de-frango-empanado-com-baiao-de-dois\/"},"modified":"2026-05-04T23:28:33","modified_gmt":"2026-05-05T02:28:33","slug":"hamburguer-de-frango-empanado-com-baiao-de-dois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/hamburguer-de-frango-empanado-com-baiao-de-dois\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer de Frango Empanado com Bai\u00e3o de Dois"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu em casa ao entrar na cozinha e sentir o aroma de um prato caseiro sendo preparado? \u00c9 como se o cheiro de azeite<\/strong> e alho<\/strong> nos transportasse de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, \u00e0s mesas de fam\u00edlia recheadas de amor e hist\u00f3rias. Hoje, vamos resgatar essa sensa\u00e7\u00e3o com uma receita simples, por\u00e9m cheia de sabor e afeto: o Hamb\u00farguer de Frango Empanado com Bai\u00e3o de Dois<\/strong>. Este prato une o conforto do bai\u00e3o de dois<\/strong>, com o crocante do hamb\u00farguer de frango empanado<\/strong>, criando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica que certamente vai agradar a todos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 150g de arroz cru<\/li>\n
  • 100g de feij\u00e3o fradinho cozido al dente<\/li>\n
  • 40g de azeite<\/li>\n
  • 3g de colorau<\/li>\n
  • 10g de alho<\/li>\n
  • 2 Hamb\u00fargueres de Frango Empanado Sadia (180g)<\/li>\n
  • 100g de tomate em cubos pequenos<\/li>\n
  • 50g de cebola em cubos pequenos<\/li>\n
  • 10g de suco de lim\u00e3o<\/li>\n
  • 1 banana da terra<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece preparando o bai\u00e3o de dois<\/strong>: em uma panela, leve o azeite<\/strong> para aquecer, refogue o alho<\/strong> picado at\u00e9 ficar dourado, ent\u00e3o adicione o arroz cru<\/strong>, o feij\u00e3o fradinho cozido al dente<\/strong> e o colorau<\/strong>. Misture bem e cubra com 300g de \u00e1gua. Deixe cozinhar at\u00e9 que a \u00e1gua seja absorvida e o arroz esteja macio.<\/li>\n
    2. Enquanto o arroz cozinha, prepare os hamb\u00fargueres de frango empanado<\/strong>: pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 210\u00baC. Coloque os hamb\u00fargueres em uma assadeira e asse por 5 minutos de cada lado, ou at\u00e9 que estejam dourados e crocantes. Reserve para a montagem.<\/li>\n
    3. Para o vinagrete<\/strong>, basta misturar tomate<\/strong> e cebola<\/strong> picados em cubos pequenos com um pouco de suco de lim\u00e3o<\/strong> e sal<\/strong> a gosto.<\/li>\n
    4. Prepare as bananas<\/strong>: corte-as em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de margarina<\/strong> at\u00e9 ficarem macias e ligeiramente caramelizadas.<\/li>\n
    5. Montagem: disponha o bai\u00e3o de dois<\/strong> no prato, acrescente o vinagrete<\/strong>, as bananas<\/strong> fritas e o hamb\u00farguer de frango empanado<\/strong> assado. Sirva imediatamente, enquanto ainda quente.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o seu bai\u00e3o de dois<\/strong> ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de canela<\/strong> em p\u00f3 ou coentro<\/strong> picado ao arroz durante o cozimento. Isso dar\u00e1 um toque especial e \u00fanico ao prato!<\/p>\n<\/div>\n