{"id":3281,"date":"2026-05-04T22:47:56","date_gmt":"2026-05-05T01:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sopa-de-frango-com-pastelinhos-de-massa-de-farinha-de-trigo-e-gemas-de-ovo-tortellini\/"},"modified":"2026-05-04T22:47:56","modified_gmt":"2026-05-05T01:47:56","slug":"sopa-de-frango-com-pastelinhos-de-massa-de-farinha-de-trigo-e-gemas-de-ovo-tortellini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sopa-de-frango-com-pastelinhos-de-massa-de-farinha-de-trigo-e-gemas-de-ovo-tortellini\/","title":{"rendered":"Sopa de Frango com Pastelinhos de Massa de Farinha de Trigo e Gemas de Ovo (tortellini)"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<html lang=\"pt-BR\"><br \/>\n<head><br \/>\n    <meta charset=\"UTF-8\"><br \/>\n    <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"><br \/>\n    <title>Sopa de Frango com Pastelinhos de Massa de Farinha de Trigo e Gemas de Ovo (tortellini)<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Quando penso em sopa de frango, lembro-me de momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando hist\u00f3rias e risadas enquanto sabore\u00e1vamos aquele prato quente e delicioso. A sopa de frango \u00e9 um cl\u00e1ssico que nunca sai de moda, e hoje vou compartilhar com voc\u00eas uma receita especial que combina perfeitamente a sopa com pastelinhos de massa de farinha de trigo e gemas de ovo, conhecidos como tortellini. \u00c9 uma combina\u00e7\u00e3o que vai deixar todos os membros da fam\u00edlia felizes e satisfeitos. E, para tornar ainda mais especial, vamos incluir alguns ingredientes principais, como caldo de frango, tomates em cubos escorridos e espinafre jovem.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n<li>1 cebola em cubos<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>Sal e pimenta<\/li>\n<li>6 x\u00edcaras de caldo de frango<\/li>\n<li>1 lata de tomates em cubos escorridos<\/li>\n<li>1 pacote de tortellini<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de espinafre jovem<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de sobras de Frango Sadia picado<\/li>\n<li>Para servir, queijo parmes\u00e3o ralado na hora (opcional)<\/li>\n<li>P\u00e3o crocante (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Derreta a manteiga em uma panela m\u00e9dia. Adicione a cebola e o alho. Refogue at\u00e9 que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta.<\/li>\n<li>Coloque o caldo e os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos.<\/li>\n<li>Coloque o tortellini e cozinhe por 3 minutos at\u00e9 que fique macio.<\/li>\n<li>Coloque o espinafre e o frango picado. Continue cozinhando at\u00e9 que o frango esteja quente e o espinafre esteja com um tom verde brilhante e macio.<\/li>\n<li>Sirva com queijo parmes\u00e3o ralado e p\u00e3o crocante.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar mais sabor \u00e0 sua sopa de frango, acrescente um pouco mais de alho picado ou use um pouco de cebola caramelizada. Al\u00e9m disso, n\u00e3o esque\u00e7a de servir com uma fatia de p\u00e3o crocante para complementar o prato.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Sopa de Frango com Pastelinhos de Massa de Farinha de Trigo e Gemas de Ovo (tortellini)\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Sopa-de-Frango-com-Pastelinhos-de-Massa-_f36454.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso em sopa de frango, lembro-me de momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando hist\u00f3rias e risadas enquanto sabore\u00e1vamos aquele prato quente e delicioso. 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