{"id":3287,"date":"2026-05-18T03:59:38","date_gmt":"2026-05-18T06:59:38","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/molho-de-carne-apimentado-com-frango-chilli\/"},"modified":"2026-05-18T03:59:38","modified_gmt":"2026-05-18T06:59:38","slug":"molho-de-carne-apimentado-com-frango-chilli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/molho-de-carne-apimentado-com-frango-chilli\/","title":{"rendered":"Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli)"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que re\u00fanem a fam\u00edlia e os amigos em torno da mesa, sempre me lembro do Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli)<\/strong>. Esse prato \u00e9 mais do que apenas uma refei\u00e7\u00e3o; \u00e9 uma experi\u00eancia que combina sabores intensos e texturas interessantes, como o frango<\/strong> suculento e o molho<\/strong> apimentado. A cozinha sempre foi o cora\u00e7\u00e3o da minha casa, onde os cheiros deliciosos se misturam com risadas e conversas. Preparar o Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli)<\/strong> \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que me faz reviver momentos especiais. \u00c9 uma receita que aquece o cora\u00e7\u00e3o e enche o est\u00f4mago, com o aroma do azeite de oliva<\/strong> e do alho<\/strong> a se espalhar pelo ar, convidando a todos para se sentar \u00e0 mesa e compartilhar hist\u00f3rias.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
  • \u00bd cebola em cubos<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
  • Sal e pimenta do reino<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de pimenta chili em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 pimenta chipotle<\/li>\n
  • 1 lata de tomates em cubos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de Frango Sadia picado<\/li>\n
  • 2 latas de feij\u00f5es-vermelhos escorridos e lavados<\/li>\n
  • 1 lata de chili verde<\/li>\n
  • \u00bc x\u00edcara de coentro picado<\/li>\n
  • Para Servir:<\/li>\n
  • Tortilla chips<\/li>\n
  • Lim\u00f5es<\/li>\n
  • Creme Azedo<\/li>\n
  • Queijo cheddar ralado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Inicie aquecendo o azeite de oliva<\/strong> em uma panela grande em fogo m\u00e9dio para alto. Adicione a cebola<\/strong> e o alho<\/strong> picados. Refogue at\u00e9 que fiquem macios, o que geralmente leva cerca de 5 minutos.<\/li>\n
    2. Tempere com sal<\/strong>, pimenta do reino<\/strong>, pimenta chili em p\u00f3<\/strong> e pimenta chipotle<\/strong>. Em seguida, adicione os tomates em cubos<\/strong>, o frango picado<\/strong>, os feij\u00f5es-vermelhos<\/strong> e o chili verde<\/strong>. Cozinhe em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 25 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os sabores se misturem harmoniosamente.<\/li>\n
    3. Experimente o tempero<\/strong> e ajuste com sal<\/strong> e pimenta<\/strong> se necess\u00e1rio. Adicione o coentro picado<\/strong> para dar um toque de frescor. Sirva o Molho de Carne Apimentado com Frango (chilli)<\/strong> quente, acompanhado de tortilla chips<\/strong> crocantes, fatias de lim\u00e3o<\/strong>, uma colherada de creme azedo<\/strong> e uma generosa por\u00e7\u00e3o de queijo cheddar ralado<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do Chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar uma x\u00edcara de Vegetal<\/strong>es frescos, como piment\u00f5es<\/strong> ou abobrinha<\/strong>, ao molho<\/strong> nos \u00faltimos 10 minutos de cozimento. Isso n\u00e3o s\u00f3 aumenta o valor nutricional do prato como tamb\u00e9m introduz uma textura e um sabor ainda mais interessantes.<\/p>\n<\/div>\n