{"id":3357,"date":"2026-05-04T22:51:51","date_gmt":"2026-05-05T01:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-com-molho-citrico\/"},"modified":"2026-05-04T22:51:51","modified_gmt":"2026-05-05T01:51:51","slug":"frango-com-molho-citrico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-com-molho-citrico\/","title":{"rendered":"Frango com Molho C\u00edtrico"},"content":{"rendered":"

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Quem n\u00e3o se lembra das noites de domingo, quando a fam\u00edlia se reunia \u00e0 mesa para compartilhar uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa? Era como se o tempo parasse e apenas o som da conversa, do riso e do aconchego da fam\u00edlia importasse. E entre essas noites especiais, havia uma receita que sempre chamava a aten\u00e7\u00e3o: o Frango com Molho C\u00edtrico<\/strong>. Uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores, texturas e cores que sempre deixava a boca \u00e1gua. E hoje, vamos compartilhar essa receita cl\u00e1ssica com voc\u00eas, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade, como os 4 fil\u00e9s de frango Sadia<\/strong>, Sal<\/strong>, Pimenta do reino<\/strong> e 1 \u00bd x\u00edcara de farinha de trigo<\/strong>. Vamos come\u00e7ar a preparar essa deliciosa receita!<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 4 fil\u00e9s de frango Sadia<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n
  • Pimenta do reino<\/li>\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 \u00bd x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
  • Suco de 2 lim\u00f5es sicilianos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de caldo de frango<\/li>\n
  • \u00be x\u00edcara de creme de leite<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de alcaparras<\/li>\n
  • Rodelas de lim\u00e3o siciliano para decorar<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Temperar ambos os lados do frango com sal, pimenta e alho em p\u00f3 e passar na farinha de trigo.<\/li>\n
    2. Em uma frigideira derreter a manteiga e acrescentar o azeite. Dourar em fogo alto o frango por, aproximadamente, 3 minutos de cada lado. Reservar.<\/li>\n
    3. Reduzir o fogo para m\u00e9dio, juntar o suco de lim\u00e3o e o caldo de frango. Deixar ferver por 5 minutos e juntar o creme de leite e as alcaparras.<\/li>\n
    4. Juntar os fil\u00e9s de frango, dispor as rodelas de lim\u00e3o.<\/li>\n
    5. Corrigir o sal e a pimenta e retirar do fogo.<\/li>\n
    6. Finalizar com salsinha picada.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar mais sabor ao seu Frango com Molho C\u00edtrico<\/strong>, voc\u00ea pode adicionar alguns peda\u00e7os de lim\u00e3o siciliano picados ao molho, logo antes de servir. Isso dar\u00e1 um toque de frescor e intensidade ao prato.<\/p>\n<\/div>\n

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