{"id":3379,"date":"2026-05-02T11:48:16","date_gmt":"2026-05-02T14:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/torta-rapida-de-frango\/"},"modified":"2026-05-02T11:48:16","modified_gmt":"2026-05-02T14:48:16","slug":"torta-rapida-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/torta-rapida-de-frango\/","title":{"rendered":"Torta R\u00e1pida de Frango"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu em casa ao entrar na cozinha e sentir o aroma de algo delicioso sendo preparado? \u00c9 como se o cheiro de azeite de oliva<\/strong> e cebola<\/strong> refogando nos transportasse de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, \u00e0s tardes passadas com a fam\u00edlia, esperando ansiosamente pela hora de sentar \u00e0 mesa e saborear os pratos feitos com tanto carinho. A Torta R\u00e1pida de Frango<\/strong> \u00e9 um desses pratos que nos fazem lembrar desses momentos. Com sua combina\u00e7\u00e3o de frango desfiado<\/strong>, passata de tomate<\/strong> e queijo mussarela<\/strong>, \u00e9 um verdadeiro conforto para o paladar. E o melhor de tudo? \u00c9 f\u00e1cil de fazer!<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • Azeite de oliva para refogar<\/li>\n
  • 1 cebola picada em tiras<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
  • 700g de peito de frango Sadia cozido e desfiado<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de passata de tomate<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta do reino a gosto<\/li>\n
  • Salsinha picada a gosto<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa manteiga<\/li>\n
  • 5 ovos<\/li>\n
  • 2 batatas cozidas amassadas<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n
  • 1 \u00bd x\u00edcara de queijo mussarela Sadia<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece refogando a cebola<\/strong> e o alho<\/strong> em azeite de oliva<\/strong> at\u00e9 que fiquem dourados. Em seguida, adicione o frango desfiado<\/strong> e cozinhe at\u00e9 que esteja bem incorporado.<\/li>\n
    2. Adicione a passata de tomate<\/strong> e tempere com sal<\/strong>, pimenta do reino<\/strong> e salsinha picada<\/strong> a gosto. Reserve.<\/li>\n
    3. No liquidificador, bata o leite<\/strong>, o \u00f3leo<\/strong>, a manteiga<\/strong>, os ovos<\/strong> e a batata amassada<\/strong> at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n
    4. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo<\/strong>, o fermento em p\u00f3<\/strong> e uma pitada de sal<\/strong>. Misture bem.<\/li>\n
    5. Unte uma forma refrat\u00e1ria e despeje metade da massa. Espalhe o frango<\/strong> sobre a massa, seguido de por\u00e7\u00f5es de requeij\u00e3o cremoso<\/strong> e queijo mussarela<\/strong>.<\/li>\n
    6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que a torta fique com uma textura suave e fofa, certifique-se de n\u00e3o sobrecarregar a forma com a massa. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea quiser dar um toque extra de sabor, pode adicionar algumas ervas frescas, como salsinha<\/strong> ou cebolinha<\/strong>, \u00e0 mistura de frango<\/strong> antes de montar a torta.<\/p>\n<\/div>\n