{"id":3397,"date":"2026-05-04T22:58:44","date_gmt":"2026-05-05T01:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pernil-espumante-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale\/"},"modified":"2026-05-04T22:58:44","modified_gmt":"2026-05-05T01:58:44","slug":"pernil-espumante-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pernil-espumante-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale\/","title":{"rendered":"Pernil Espumante com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale"},"content":{"rendered":"<p> Nenhuma refei\u00e7\u00e3o \u00e9 completa sem a presen\u00e7a de um pernil delicioso. E \u00e9 exatamente isso que voc\u00ea encontrar\u00e1 na nossa receita de Pernil Espumante com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale. \u00c9 um prato cl\u00e1ssico que traz lembran\u00e7as de fam\u00edlia e momentos \u00e0 mesa. Com o aroma de p\u00earas maduras e o sabor do Presunto tipo Parma, este pernil \u00e9 um verdadeiro tesouro para os sentidos. E \u00e9 exatamente por isso que eu quero compartilhar com voc\u00eas esta receita simples e deliciosa. <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 Pernil ao espumante Sadia Speciale *<\/li>\n<li>10 talos de aspargos<\/li>\n<li>50g de Presunto tipo Parma Sadia<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>6 p\u00earas maduras<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de mel<\/li>\n<li>3 colheres de (sopa) de azeite<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimenta do reino<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li> Prepare o Pernil conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e reserve.<\/li>\n<li> Descasque e retire as sementes das p\u00earas, regue com o suco de lim\u00e3o.<\/li>\n<li> Aque\u00e7a o azeite, refogue o mel e as frutas at\u00e9 dourar. Adicione a \u00e1gua e cozinhe em fogo brando com a panela tampada at\u00e9 que as frutas fiquem bem macias.<\/li>\n<li> Coloque as frutas no liquidificador e bata at\u00e9 que se torne uma mistura homog\u00eanea, tempere com sal e pimenta do reino.<\/li>\n<li> Disponha em uma tigela para servir posteriormente com o pernil e os aspargos.<\/li>\n<li> Quebre a parte do talo do aspargos, que \u00e9 mais fibrosa.<\/li>\n<li> Coloque a manteiga em uma frigideira j\u00e1 aquecida, quando derreter coloque o aspargos e tempere com sal e pimenta. Deixei que grelhem de todos os lados por igual.<\/li>\n<li> Ao retirar da frigideira, aguarde que esfrie levemente e enrole com fatias de presunto tipo parma.<\/li>\n<li> Sirva ao lado do pernil, junto do pur\u00ea de p\u00earas.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p> Para dar mais sabor ao seu pernil, voc\u00ea pode adicionar um pouco de mel ou a\u00e7\u00facar ao molho antes de servir. Isso dar\u00e1 um toque de do\u00e7ura que complementar\u00e1 perfeitamente o sabor salgado do pernil.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Pernil Espumante com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Pernil-Espumante-com-Presunto-Tipo-Parma_5d3b42.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Nenhuma refei\u00e7\u00e3o \u00e9 completa sem a presen\u00e7a de um pernil delicioso. 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