{"id":401,"date":"2026-05-18T10:39:51","date_gmt":"2026-05-18T13:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/como-fazer-bombom-de-travessa-para-a-sobremesa-de-natal\/"},"modified":"2026-05-18T10:39:51","modified_gmt":"2026-05-18T13:39:51","slug":"como-fazer-bombom-de-travessa-para-a-sobremesa-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/como-fazer-bombom-de-travessa-para-a-sobremesa-de-natal\/","title":{"rendered":"Como fazer Bombom de Travessa para a sobremesa de Natal"},"content":{"rendered":"

O Natal \u00e9 uma \u00e9poca de celebra\u00e7\u00e3o e alegria, e o que melhor representa essa \u00e9poca do que uma deliciosa sobremesa de Natal? Neste ano, que tal preparar um Bombom de Travessa<\/strong> para impressionar seus convidados? Essa receita \u00e9 feita com pa\u00e7ocas<\/strong> e uma cobertura de chocolate<\/strong> que vai deixar todos com \u00e1gua na boca. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma receita super f\u00e1cil de fazer e pode ser preparada com anteced\u00eancia, o que \u00e9 perfeito para quem n\u00e3o tem muito tempo durante as festas. Lembre-se de que a Margarina Doriana sem Sal<\/strong> \u00e9 um ingrediente fundamental para dar estrutura e brilho ao preparo. Ent\u00e3o, vamos come\u00e7ar a preparar essa deliciosa sobremesa de Natal!<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 2 latas de leite condensado<\/li>\n
  • 1\/2 caixa de creme de leite<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de Margarina Doriana sem Sal<\/li>\n
  • 5 pa\u00e7ocas em rolha<\/li>\n
  • Para cobertura: 300g de chocolate meio amargo picado<\/li>\n
  • Para cobertura: 2 latas de creme de leite<\/li>\n
  • Para cobertura: 1 colher de ch\u00e1 de Margarina Doriana sem Sal<\/li>\n
  • Pa\u00e7ocas de rolha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a Margarina Doriana sem Sal e a pa\u00e7oca esfarelada. Misture bem todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo baixo at\u00e9 chegar ao ponto de brigadeiro. Isso significa que, ao passar a esp\u00e1tula pelo fundo da panela, deve abrir um caminho que demore a se fechar.<\/li>\n
    2. Retire o brigadeiro da panela e transfira para o fundo de uma travessa. Deixe esfriar um pouco antes de prosseguir com a cobertura.<\/li>\n
    3. Para a cobertura, leve outra panela com dois dedos de \u00e1gua para ferver em fogo alto. Abaixe o fogo para o m\u00ednimo e encaixe uma tigela de vidro ou cer\u00e2mica na panela, tomando o cuidado de que a tigela n\u00e3o encoste na \u00e1gua.<\/li>\n
    4. Junte o chocolate, o creme de leite e a Margarina Doriana sem Sal na tigela. Mexa at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo e brilhante.<\/li>\n
    5. Adicione a cobertura pronta por cima do brigadeiro de pa\u00e7oca j\u00e1 frio e leve \u00e0 geladeira por mais 20 minutos. Isso ajudar\u00e1 a firmar a cobertura e a dar uma textura mais agrad\u00e1vel.<\/li>\n
    6. Esfarele pa\u00e7ocas de rolha a gosto por cima do doce e sirva. Voc\u00ea pode decorar com pa\u00e7ocas inteiras ou esfareladas, dependendo da sua prefer\u00eancia.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o Bombom de Travessa ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de noz ou amendoim<\/strong> picado por cima da cobertura de chocolate. Isso adicionar\u00e1 uma textura crocante e um sabor extra delicioso. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode experimentar diferentes tipos de chocolate para a cobertura, como chocolate branco ou chocolate com nozes, para criar uma variedade de sabores.<\/p>\n<\/div>\n