{"id":4129,"date":"2026-05-18T01:56:26","date_gmt":"2026-05-18T04:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-assado-com-batata\/"},"modified":"2026-05-18T01:56:26","modified_gmt":"2026-05-18T04:56:26","slug":"frango-assado-com-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-assado-com-batata\/","title":{"rendered":"FRANGO ASSADO COM BATATA"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me lembram de casa, uma delas \u00e9 o FRANGO ASSADO COM BATATA<\/strong>. Essa receita me transporta para momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, rodeado pelo cheiro de frango assado e batatas cozidas. A rotina de cozinha era sempre um momento especial, onde o cheiro do frango<\/strong> e das batatas<\/strong> se misturava com o aroma do SABOR A MI<\/strong> e do suco de lim\u00e3o<\/strong>, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. Preparar o FRANGO ASSADO COM BATATA<\/strong> \u00e9 como revivecer essas lembran\u00e7as, trazendo de volta a sensa\u00e7\u00e3o de conforto e aconchego que s\u00f3 uma refei\u00e7\u00e3o caseira pode proporcionar. \u00c9 um prato que n\u00e3o apenas satisfaz o apetite, mas tamb\u00e9m aquece o cora\u00e7\u00e3o, lembrando-nos da import\u00e2ncia de compartilhar momentos com os entes queridos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 frango pequeno inteiro, limpo (2,3 kg)<\/li>\n
  • 2 e meha colheres (ch\u00e1) de SABOR A MI Receita de Casa sem Pimenta<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente<\/li>\n
  • 3 batatas grandes, com casca, cortadas em gomos<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma tigela grande e funda, disponha o frango, o SABOR A MI e o suco de lim\u00e3o, e espalhe por toda a superf\u00edcie do frango. Cubra e leve \u00e0 geladeira para tomar gosto de um dia para outro. Isso permitir\u00e1 que o frango absorva todos os sabores e fique ainda mais saboroso.<\/li>\n
    2. Transfira o frango para uma assadeira grande, espalhe a manteiga sobre ele e cubra com papel-alum\u00ednio. Leve ao forno m\u00e9dio (180 graus), preaquecido, por 1 hora. Essa etapa \u00e9 crucial para garantir que o frango comece a cozinhar de maneira uniforme.<\/li>\n
    3. Junte as batatas \u00e0 assadeira, cubra novamente com papel alum\u00ednio e volte ao forno por mais 30 minutos, ou at\u00e9 as batatas estarem \u201cal dente\u201d. O papel alum\u00ednio ajudar\u00e1 a manter a umidade e a cozinhar as batatas junto com o frango.<\/li>\n
    4. Remova o papel alum\u00ednio, regue o frango e as batatas com o caldo da assadeira e leve ao forno alto (220 graus) por mais 50 minutos, ou at\u00e9 a superf\u00edcie do frango dourar e o frango estar completamente cozido. Essa \u00faltima etapa dar\u00e1 um toque crocante e dourado ao prato, tornando-o ainda mais apetitoso.<\/li>\n
    5. Retire o frango do forno e sirva em seguida. O FRANGO ASSADO COM BATATA<\/strong> est\u00e1 pronto para ser desfrutado, trazendo consigo a promessa de um momento de confraterniza\u00e7\u00e3o e alegria.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o FRANGO ASSADO COM BATATA<\/strong> ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho ao frango antes de lev\u00e1-lo ao forno. Al\u00e9m disso, certifique-se de que as batatas estejam cortadas em gomos de tamanho uniforme para que cozinhem de maneira igual. Essas pequenas aten\u00e7\u00f5es podem fazer uma grande diferen\u00e7a no resultado final do prato.<\/p>\n<\/div>\n