{"id":4131,"date":"2026-05-17T17:23:25","date_gmt":"2026-05-17T20:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-festa\/"},"modified":"2026-05-17T17:23:25","modified_gmt":"2026-05-17T20:23:25","slug":"salpicao-de-festa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-festa\/","title":{"rendered":"SALPIC\u00c3O DE FESTA"},"content":{"rendered":"

\u00c0s vezes, quando estamos cozinhando, nos lembramos de momentos especiais com a fam\u00edlia, como almo\u00e7os de domingo ou jantares de festa. \u00c9 como se o cheiro dos alimentos nos transportasse para um tempo mais simples e alegre. Uma dessas receitas que sempre me traz lembran\u00e7as felizes \u00e9 o SALPIC\u00c3O DE FESTA<\/strong>. Com ingredientes como peito de frango<\/strong>, batata<\/strong>, cenoura<\/strong> e ma\u00e7\u00e3<\/strong>, essa salada \u00e9 uma explos\u00e3o de sabores e texturas que sempre agrada a todos. Preparar o SALPIC\u00c3O DE FESTA<\/strong> \u00e9 uma experi\u00eancia sensorial, desde o momento em que come\u00e7amos a cozinhar o frango e a picar os legumes, at\u00e9 o instante em que misturamos tudo com maionese<\/strong> e creme de leite<\/strong>, sentindo o aroma que enche a cozinha. E, quando finalmente sentamos \u00e0 mesa para saborear o resultado, \u00e9 como se o tempo parasse, e tudo o que importa \u00e9 a companhia e o prazer de compartilhar uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 peito de frango grande, cozido e desfiado (550 g)<\/li>\n
  • 1 batata pequena cozida e picada<\/li>\n
  • 1 cenoura pequena cozida e picada<\/li>\n
  • meia ma\u00e7\u00e3 verde pequena, picada (70 g)<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de passas escuras sem sementes (50 g)<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de maionese (200 g)<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite (100 g)<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vagem cozida e cortada em rodelas<\/li>\n
  • 1 sach\u00ea de Caldo SAZ\u00d3N Galinha<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a batata picada, a cenoura picada, a ma\u00e7\u00e3 picada, as passas, a maionese, o creme de leite, a vagem cortada em rodelas e o Caldo SAZ\u00d3N . Misture todos os ingredientes delicadamente, at\u00e9 que estejam bem incorporados, mas sem esmagar os legumes.<\/li>\n
    2. Cubra a tigela com pl\u00e1stico filme e leve \u00e0 geladeira por cerca de 1 hora, para que os sabores possam se misturar e a salada esteja bem gelada.<\/li>\n
    3. Depois de refrigerada, retire a salada da geladeira e sirva em seguida. Voc\u00ea pode servir em pratos individuais ou em uma saladeira grande, dependendo da ocasi\u00e3o.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o SALPIC\u00c3O DE FESTA<\/strong> ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de cebola picada ou piment\u00e3o verde picado \u00e0 mistura. Al\u00e9m disso, se preferir uma textura mais cremosa, voc\u00ea pode aumentar a quantidade de maionese ou adicionar um pouco de iogurte natural. Lembre-se de que a chave para uma boa salada \u00e9 a frescura dos ingredientes, ent\u00e3o escolha os legumes e a fruta mais frescos que puder encontrar.<\/p>\n<\/div>\n