{"id":4504,"date":"2026-05-04T23:34:14","date_gmt":"2026-05-05T02:34:14","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-cenoura-facinho\/"},"modified":"2026-05-04T23:34:14","modified_gmt":"2026-05-05T02:34:14","slug":"receita-de-bolo-de-cenoura-facinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-cenoura-facinho\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de Cenoura Facinho"},"content":{"rendered":"

Quem n\u00e3o se lembra do aroma delicioso de um Bolo de Cenoura Facinho<\/strong> saindo do forno? \u00c9 um prato que traz \u00e0 tona mem\u00f3rias afetivas e momentos especiais \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. O processo de preparo \u00e9 quase terap\u00eautico: picar as cenouras<\/strong>, medir o a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> e sentir a mistura ganhar vida. Enquanto o bolo cresce no forno, a casa se enche de um cheiro irresist\u00edvel que faz todos se reunirem em torno da mesa. \u00c9 uma receita simples, mas cheia de amor e cuidado, que une as pessoas em torno de uma boa comida.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 2 cenouras m\u00e9dias<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece batendo as cenouras, o a\u00e7\u00facar refinado, os ovos e o \u00f3leo em um liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e cremosa.<\/li>\n
    2. Em um recipiente \u00e0 parte, misture a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3. Mexa bem para incorporar os ingredientes secos.<\/li>\n
    3. Despeje a mistura l\u00edquida do liquidificador nos ingredientes secos e mexa delicadamente at\u00e9 que tudo esteja bem misturado e homog\u00eaneo.<\/li>\n
    4. Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia, cerca de 180\u00b0C, para que ele esteja pronto quando voc\u00ea for assar o bolo.<\/li>\n
    5. Unte uma forma de furo central com cerca de 24 cm de di\u00e2metro e polvilhe com um pouco de farinha de trigo. Despeje a massa do bolo na forma preparada.<\/li>\n
    6. Leve a forma ao forno e asse por cerca de 40 minutos. Para verificar se o bolo est\u00e1 pronto, insira um palito no centro; se ele sair limpo, o bolo est\u00e1 perfeito.<\/li>\n
    7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que o bolo se quebre ou grude na forma.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um bolo ainda mais \u00famido e saboroso, tente adicionar uma colher de sopa de suco de laranja ou raspas de laranja \u00e0 massa antes de assar. Isso dar\u00e1 um toque c\u00edtrico e arom\u00e1tico especial ao seu Bolo de Cenoura Facinho<\/strong>!<\/p>\n<\/div>\n