{"id":4709,"date":"2026-05-04T23:13:42","date_gmt":"2026-05-05T02:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-biscoito-natalino-amanteigado\/"},"modified":"2026-05-04T23:13:42","modified_gmt":"2026-05-05T02:13:42","slug":"receita-de-biscoito-natalino-amanteigado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-biscoito-natalino-amanteigado\/","title":{"rendered":"Receita de Biscoito Natalino Amanteigado"},"content":{"rendered":"

A \u00e9poca de festas est\u00e1 chegando e, com ela, a tradi\u00e7\u00e3o de preparar receitas especiais em fam\u00edlia. Uma das lembran\u00e7as mais queridas \u00e9 a de passar horas na cozinha com os entes queridos, preparando biscoitos natalinos. O cheiro de manteiga<\/strong> e a\u00e7\u00facar<\/strong> se espalhando pela casa, a textura crocante dos biscoitos frescos do forno e o sorriso de satisfa\u00e7\u00e3o ao ver o resultado final. \u00c9 um momento de compartilhar afeto e criar novas mem\u00f3rias. Neste artigo, vamos ensinar a preparar uma deliciosa Receita de Biscoito Natalino Amanteigado<\/strong>, perfeita para presentear ou\u4eabitar em fam\u00edlia.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 200 g de manteiga sem sal<\/li>\n
  • 420 g de farinha de trigo<\/li>\n
  • 210 g de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • 10 g de fermento<\/li>\n
  • 1 ovo<\/li>\n
  • meia colher (ch\u00e1) de extrato de baunilha<\/li>\n
  • 100 g de glac\u00ea pronto<\/li>\n
  • 20 ml de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente, misture a manteiga sem sal<\/strong> com a farinha de trigo<\/strong> at\u00e9 obter uma farofa.<\/li>\n
    2. Acrescente o a\u00e7\u00facar refinado<\/strong>, o fermento<\/strong>, o ovo<\/strong> e a meia colher (ch\u00e1) de extrato de baunilha<\/strong> e misture bem at\u00e9 obter uma massa lisa.<\/li>\n
    3. Envolva a massa em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos para firmar.<\/li>\n
    4. Ap\u00f3s o tempo de descanso, abra a massa entre dois filmes pl\u00e1sticos com aux\u00edlio de um rolo, na espessura de meio cent\u00edmetro.<\/li>\n
    5. Corte a massa com cortadores de biscoito com o formato desejado.<\/li>\n
    6. Coloque os biscoitos em uma forma (n\u00e3o precisa untar) e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 10 minutos, at\u00e9 que fiquem levemente dourados.<\/li>\n
    7. Fique de olho, pois os biscoitos assam rapidamente, cuidado para n\u00e3o queim\u00e1-los.<\/li>\n
    8. Ap\u00f3s assar, espere esfriar completamente antes de aplicar o glac\u00ea<\/strong>.<\/li>\n
    9. Em um recipiente, coloque o glac\u00ea pronto<\/strong> e adicione a \u00e1gua<\/strong> aos poucos, misturando at\u00e9 atingir uma consist\u00eancia firme, por\u00e9m cremosa.<\/li>\n
    10. Transfira o glac\u00ea para um saco de confeitar e decore os biscoitos conforme sua criatividade.<\/li>\n
    11. Ap\u00f3s decorar, deixe-os secar por cerca de 2 horas antes de embalar ou presentear.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que os biscoitos fiquem crocantes, certifique-se de que o forno esteja na temperatura certa e n\u00e3o os deixe por muito tempo no forno. Al\u00e9m disso, se voc\u00ea preferir um glac\u00ea mais vibrante, pode adicionar algumas gotas de corante aliment\u00edcio \u00e0 mistura.<\/p>\n<\/div>\n