{"id":4743,"date":"2026-05-02T11:14:49","date_gmt":"2026-05-02T14:14:49","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-biscoitinhos-de-banana-com-canela\/"},"modified":"2026-05-02T11:14:49","modified_gmt":"2026-05-02T14:14:49","slug":"receita-de-biscoitinhos-de-banana-com-canela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-biscoitinhos-de-banana-com-canela\/","title":{"rendered":"Receita de Biscoitinhos de Banana com Canela"},"content":{"rendered":"

Quando pensamos em receitas que nos remetem a lembran\u00e7as de fam\u00edlia e momentos especiais, a Receita de Biscoitinhos de Banana com Canela<\/strong> \u00e9 uma das que mais nos acolhe com seu cheiro delicioso e sabor \u00fanico. \u00c9 uma dessas receitas que, ao serem preparadas, nos transportam para momentos \u00e0 mesa, compartilhados com os entes queridos, onde o amor e o carinho s\u00e3o os principais ingredientes. Al\u00e9m das bananas nanicas<\/strong>, a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> e Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3<\/strong>, essa receita traz consigo a promessa de criar momentos inesquec\u00edveis. A rotina de cozinha, com seus cheiros e sabores, \u00e9 um convite para que mergulhemos em uma jornada gastron\u00f4mica cheia de afeto e tradi\u00e7\u00e3o. Prepare-se para um passeio culin\u00e1rio que n\u00e3o apenas satisfar\u00e1 seu paladar, mas tamb\u00e9m aquecer\u00e1 seu cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 2 bananas nanicas<\/li>\n
  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • 150 g de Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3<\/li>\n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • 200 ml de \u00e1gua morna<\/li>\n
  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de canela em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Para come\u00e7ar, em um recipiente, use um garfo para amassar as bananas nanicas at\u00e9 que elas se transformem em um pur\u00ea suave e cremoso. Esse \u00e9 o ponto de partida para criar uma base rica e saborosa para os biscoitinhos.<\/li>\n
    2. Em seguida, acrescente o a\u00e7\u00facar, o Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3, os ovos e a \u00e1gua morna ao pur\u00ea de banana. Misture todos os ingredientes muito bem at\u00e9 que a mistura fique homog\u00eanea e sem grumos, garantindo que todos os sabores sejam bem distribu\u00eddos.<\/li>\n
    3. Agora, \u00e9 hora de adicionar a pitada de sal e a farinha de trigo aos poucos, misturando gradualmente at\u00e9 que a massa comece a ficar firme e el\u00e1stica. Essa etapa \u00e9 crucial para dar estrutura aos biscoitinhos.<\/li>\n
    4. Com a massa pronta, abra-a com um rolo em uma superf\u00edcie enfarinhada. Isso ajudar\u00e1 a evitar que a massa grude e facilitar\u00e1 o corte. Corte a massa em quadradinhos, dando forma aos biscoitinhos.<\/li>\n
    5. Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e, quando estiver quente, frite os biscoitinhos at\u00e9 que fiquem dourados. \u00c9 importante n\u00e3o deixar que fiquem muito escuros, pois isso pode afetar o sabor.<\/li>\n
    6. Por fim, em um recipiente, misture a canela em p\u00f3 com um pouco de a\u00e7\u00facar e polvilhe sobre os biscoitinhos ainda quentes. Essa \u00e9 a etapa final que adiciona um toque m\u00e1gico \u00e0 receita, deixando os biscoitinhos com um aroma irresist\u00edvel.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar os biscoitinhos ainda mais deliciosos, experimente polvilhar um pouco de canela em p\u00f3 sobre eles assim que sa\u00edrem da panela, enquanto ainda est\u00e3o quentes. Al\u00e9m disso, se preferir uma textura mais crocante, pode deix\u00e1-los um pouco mais tempo no \u00f3leo, mas atente para n\u00e3o queim\u00e1-los. Essa dica pode fazer toda a diferen\u00e7a no sabor final e na textura dos biscoitinhos.<\/p>\n<\/div>\n