{"id":4769,"date":"2026-05-04T23:45:42","date_gmt":"2026-05-05T02:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-beijo-gelado-de-natal\/"},"modified":"2026-05-04T23:45:42","modified_gmt":"2026-05-05T02:45:42","slug":"receita-de-beijo-gelado-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-beijo-gelado-de-natal\/","title":{"rendered":"Receita de Beijo Gelado de Natal"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que remetem a momentos especiais com a fam\u00edlia, uma delas que sempre vem \u00e0 mente \u00e9 o Receita de Beijo Gelado de Natal<\/strong>. Essa sobremesa \u00e9 mais do que apenas um prato; \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que nos aproxima dos entes queridos. Lembro-me das tardes em que minha av\u00f3 preparava esse doce com carinho, usando ingredientes como Leite MO\u00c7A<\/strong> e Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo<\/strong>, e o cheiro que invadia a casa era simplesmente m\u00e1gico. O Receita de Beijo Gelado de Natal<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas uma sobremesa, \u00e9 uma experi\u00eancia sensorial que combina sabores e texturas de maneira \u00fanica, criando uma atmosfera acolhedora e cheia de amor. \u00c9 um momento para compartilhar hist\u00f3rias, rir e criar mem\u00f3rias que duram uma vida inteira. E, ao prepar\u00e1-lo, sinto que estou continuando uma tradi\u00e7\u00e3o de amor e carinho que vai muito al\u00e9m da cozinha.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 lata (ou caixinha) de Leite MO\u00c7A<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 2 gemas<\/li>\n
  • 250 g de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo<\/li>\n
  • 1 lata (ou caixinha) de NESTL\u00c9 Creme de Leite sem soro (gelado)<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n
  • 2 claras em neve<\/li>\n
  • 1 pacote de confeito de a\u00e7\u00facar natalino (a gosto)<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Primeiramente, em uma panela, misture o Leite MO\u00c7A, o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, as gemas e o amido de milho. \u00c9 importante misturar bem todos os ingredientes para que fiquem bem incorporados. Em seguida, leve a mistura ao fogo m\u00e9dio, mexendo constantemente, at\u00e9 que o creme engrosse e cozinhe completamente. Reserve para esfriar.<\/li>\n
    2. Em outra panela, coloque o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo picado com um pouco de \u00e1gua e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 que o chocolate dissolva completamente. Reserve esse chocolate derretido para usar posteriormente.<\/li>\n
    3. Na batedeira, bata as claras em neve at\u00e9 que fiquem firmes e com uma textura leve. Adicione o a\u00e7\u00facar e bata um pouco mais at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar esteja bem misturado com as claras.<\/li>\n
    4. Agora, acrescente o NESTL\u00c9 Creme de Leite sem soro gelado \u00e0s claras em neve e bata at\u00e9 que todos os ingredientes fiquem bem misturados e cremosos.<\/li>\n
    5. Em um refrat\u00e1rio, coloque metade do creme preparado anteriormente, seguido pelo Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo derretido. Cubra essa camada com o restante do creme e finalize com a cobertura de claras em neve. Para dar um toque especial, decore com confeito de a\u00e7\u00facar natalino a gosto.<\/li>\n
    6. Por fim, leve o Receita de Beijo Gelado de Natal<\/strong> \u00e0 geladeira por cerca de 2 horas antes de servir. Esse tempo de geladeira \u00e9 crucial para que todos os sabores e texturas se misturem perfeitamente. Est\u00e1 pronto para encantar a todos!<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o Receita de Beijo Gelado de Natal<\/strong> ainda mais especial, \u00e9 importante n\u00e3o sobrecozinhar o creme, pois isso pode fazer com que ele fique muito grosso e perca a textura suave. Al\u00e9m disso, ao derreter o chocolate, \u00e9 crucial faz\u00ea-lo em fogo baixo e mexendo constantemente para evitar que queime. Essas dicas simples far\u00e3o toda a diferen\u00e7a no sabor e na apresenta\u00e7\u00e3o final do prato.<\/p>\n<\/div>\n