{"id":4948,"date":"2026-05-04T23:29:31","date_gmt":"2026-05-05T02:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-de-forno-com-requeijao\/"},"modified":"2026-05-04T23:29:31","modified_gmt":"2026-05-05T02:29:31","slug":"receita-de-arroz-de-forno-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-de-forno-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz de Forno com Requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Quando penso em Arroz de Forno com Requeij\u00e3o<\/strong>, sou imediatamente levado de volta \u00e0s tardes passadas na cozinha com minha fam\u00edlia, onde o aroma de queijo mu\u00e7arela<\/strong> e presunto<\/strong> se misturava ao riso e ao som de panelas batendo. Era mais do que apenas um prato; era uma experi\u00eancia que reunia todos \u00e0 mesa, compartilhando hist\u00f3rias e criando mem\u00f3rias. O Requeij\u00e3o<\/strong> adicionava um toque cremoso que fazia com que cada garfada fosse uma descoberta. Preparar este prato \u00e9 reviver esses momentos, \u00e9 sentir o cheiro de forno, a textura dos ingredientes se misturando, e a expectativa de finalmente sabore\u00e1-lo. \u00c9 simples, por\u00e9m cheio de amor e tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz cozido<\/li>\n
  • 100 g de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li>\n
  • 100 g de presunto cortado em cubos pequenos<\/li>\n
  • 1 cenoura ralada<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada<\/li>\n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • meio copo de Requeij\u00e3o NESTL\u00c9 <\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n
  • Sal (a gosto)<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino (a gosto)<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma tigela grande, junte o arroz cozido<\/strong>, o queijo mu\u00e7arela ralado<\/strong>, o presunto<\/strong> cortado em cubos, a cenoura ralada<\/strong> e a salsa picada<\/strong>. Misture tudo muito bem at\u00e9 que os ingredientes estejam uniformemente distribu\u00eddos.<\/li>\n
    2. Unte um refrat\u00e1rio com um pouco de margarina para evitar que o arroz grude durante o cozimento. Coloque a mistura de arroz nele e reserve.<\/li>\n
    3. Em um liquidificador, adicione os ovos<\/strong>, o Leite NINHO<\/strong>, o Requeij\u00e3o NESTL\u00c9<\/strong>, o queijo parmes\u00e3o<\/strong>, sal<\/strong> e pimenta-do-reino<\/strong>. Bata tudo at\u00e9 obter uma mistura lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n
    4. Despeje a mistura l\u00edquida sobre o arroz no refrat\u00e1rio, espalhando uniformemente.<\/li>\n
    5. Leve ao forno preaquecido a uma temperatura m\u00e9dia-alta (200\u00b0C) por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que a superf\u00edcie fique dourada e borbulhante.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque extra de sabor, experimente adicionar algumas ervas frescas como coentro ou salsa por cima do prato antes de levar ao forno. Isso dar\u00e1 um aroma e sabor frescos que complementam perfeitamente o Arroz de Forno com Requeij\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n