{"id":5040,"date":"2026-05-04T23:08:55","date_gmt":"2026-05-05T02:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoas\/"},"modified":"2026-05-04T23:08:55","modified_gmt":"2026-05-05T02:08:55","slug":"receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoas\/","title":{"rendered":"Receita de Trufas de Chocolate e Am\u00eandoas"},"content":{"rendered":"<p>Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembran\u00e7as afetivas de fam\u00edlia ao redor da mesa, apreciando um doce caseiro? A cozinha \u00e9 um espa\u00e7o m\u00e1gico onde os cheiros e sabores podem nos transportar para momentos especiais. Hoje, vamos revisitar uma receita cl\u00e1ssica que certamente vai trazer sorrisos: a <strong>Receita de Trufas de Chocolate e Am\u00eandoas<\/strong>. Com <strong>Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo<\/strong>, <strong>NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/strong> e <strong>am\u00eandoas trituradas<\/strong>, essa del\u00edcia \u00e9 f\u00e1cil de preparar e perfeita para satisfazer qualquer desejo por algo doce.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>300 g de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo<\/li>\n<li>1 caixinha de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga sem sal<\/li>\n<li>meia x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoas trituradas<\/li>\n<li>NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA Cacau em P\u00f3 para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTL\u00c9 Classic Meio Amargo com o NESTL\u00c9 Creme de Leite e a manteiga em banho-maria at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Esse processo \u00e9 crucial para uma textura suave.<\/li>\n<li>Adicione as am\u00eandoas trituradas e misture bem, garantindo que elas estejam distribu\u00eddas uniformemente pela mistura.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por aproximadamente 4 horas, ou at\u00e9 que a mistura firme o suficiente para modelar. A paci\u00eancia \u00e9 essencial aqui!<\/li>\n<li>Modele em bolinhas e passe-as no NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA Cacau em P\u00f3 para finalizar. Essa etapa \u00e9 divertida e permite um toque pessoal.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para uma textura ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou canela em p\u00f3 \u00e0 mistura antes de levar \u00e0 geladeira. Isso dar\u00e1 um toque \u00fanico \u00e0s suas trufas!<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Trufas de Chocolate e Am\u00eandoas\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoa_32ff90.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-28\",\n    \"description\": \"Receita de trufas de chocolate e am\u00eandoas cremosas e deliciosas.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"Chocolate, Am\u00eandoas, Trufas, Doce, Brasileira\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"250 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Chocolate NESTL\u00c9 Classic Meio Amargo\",\n        \"NESTL\u00c9 Creme de Leite\",\n        \"Manteiga sem sal\",\n        \"Am\u00eandoas trituradas\",\n        \"NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA Cacau em P\u00f3\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Derreta o Chocolate NESTL\u00c9 Classic Meio Amargo com o NESTL\u00c9 Creme de Leite e a manteiga em banho-maria at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoa_32ff90.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione as am\u00eandoas trituradas e misture bem.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoa_32ff90.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Leve \u00e0 geladeira por aproximadamente 4 horas, ou at\u00e9 que a mistura firme o suficiente para modelar, e modele em bolinhas e passe-as no NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA Cacau em P\u00f3 para finalizar.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoa_32ff90.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"2700\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Receita de Trufas de Chocolate e Am\u00eandoas\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Receita de Trufas de Chocolate e Am\u00eandoas\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-trufas-de-chocolate-e-amendoa_32ff90.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-28\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembran\u00e7as afetivas de fam\u00edlia ao redor da mesa, apreciando um doce caseiro? 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