{"id":5196,"date":"2026-05-04T23:42:55","date_gmt":"2026-05-05T02:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/brigadeirao-na-airfryer\/"},"modified":"2026-05-04T23:42:55","modified_gmt":"2026-05-05T02:42:55","slug":"brigadeirao-na-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/brigadeirao-na-airfryer\/","title":{"rendered":"Brigadeir\u00e3o na Airfryer"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 momentos em que a cozinha se torna um ref\u00fagio, um lugar onde as lembran\u00e7as se entrela\u00e7am com os aromas e sabores que nos s\u00e3o familiares. \u00c9 aqui que a magia acontece, onde uma simples receita pode nos transportar de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, \u00e0s tardes passadas na casa da av\u00f3, ouvindo hist\u00f3rias e saboreando doces caseiros. O Brigadeir\u00e3o na Airfryer<\/strong> \u00e9 mais do que uma receita; \u00e9 uma viagem ao passado, uma celebra\u00e7\u00e3o do amor e do cuidado que colocamos em cada prato. Com Leite MO\u00c7A<\/strong>, Creme de Leite<\/strong> e Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES<\/strong>, ingredientes que j\u00e1 fazem parte da nossa mem\u00f3ria afetiva, esta receita promete reacender essas lembran\u00e7as e criar novas.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 caixinha de Leite MO\u00c7A Semidesnatado 340 g<\/li>\n
  • 1 lata de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES <\/li>\n
  • 4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate granulado para decorar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Pr\u00e9-aque\u00e7a sua Airfryer a 160\u00ba C. Este \u00e9 o primeiro passo para um brigadeir\u00e3o cremoso e delicioso.<\/li>\n
    2. Em um liquidificador, bata o Leite MO\u00c7A, o NESTL\u00c9 Creme de Leite, o Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES, o a\u00e7\u00facar, a manteiga e os ovos at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. A chave \u00e9 garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.<\/li>\n
    3. Despeje a mistura em uma forma com furo central (18 cm de di\u00e2metro) untada com manteiga. Coloque a forma dentro de uma forma maior (20cm de di\u00e2metro) com \u00e1gua morna at\u00e9 a metade. Posicione as duas formas dentro do cesto da Airfryer, deslize-as para dentro e asse por cerca de 45 minutos. Este processo garante um cozimento uniforme e uma textura suave.<\/li>\n
    4. Desenforme ainda morno e decore toda a superf\u00edcie com o granulado. Leve \u00e0 geladeira por cerca de 6 horas antes de servir. A paci\u00eancia vale a pena para ver o brigadeir\u00e3o ficar ainda mais irresist\u00edvel.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar uma colher de sopa de licor de chocolate<\/strong> ou caf\u00e9<\/strong> \u00e0 mistura antes de assar. Isso dar\u00e1 um sabor \u00fanico e sofisticado ao seu Brigadeir\u00e3o na Airfryer<\/strong>, surpreendendo a todos com um detalhe simples, mas significativo.<\/p>\n<\/div>\n