{"id":5421,"date":"2026-05-18T07:57:55","date_gmt":"2026-05-18T10:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-frango-diferente\/"},"modified":"2026-05-18T07:57:55","modified_gmt":"2026-05-18T10:57:55","slug":"salpicao-de-frango-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-frango-diferente\/","title":{"rendered":"Salpic\u00e3o de Frango Diferente"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 momentos em que a cozinha se torna um ref\u00fagio, um lugar onde as lembran\u00e7as se entrela\u00e7am com os cheiros e sabores que nos s\u00e3o familiares. \u00c9 l\u00e1 que muitas hist\u00f3rias come\u00e7am, especialmente ao redor de uma mesa bem posta, com pratos que despertam o apetite e o cora\u00e7\u00e3o. Uma dessas hist\u00f3rias \u00e9 a do Salpic\u00e3o de Frango Diferente<\/strong>, uma receita que combina sabores e texturas de maneira \u00fanica, trazendo \u00e0 mesa uma experi\u00eancia simples, por\u00e9m inesquec\u00edvel. Com frango<\/strong> desfiado, sals\u00e3o<\/strong> picado, ma\u00e7\u00e3s<\/strong> em cubos e um toque de suco de lim\u00e3o<\/strong>, este prato \u00e9 mais do que uma refei\u00e7\u00e3o – \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da comida caseira e do tempo compartilhado com quem amamos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 300 g de peito de frango em tiras finas<\/li>\n
  • 1 tablete de MAGGI Caldo Equilibrium Galinha<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de sals\u00e3o picado<\/li>\n
  • 1 cenoura ralada<\/li>\n
  • 2 ma\u00e7\u00e3s com casca em cubos<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/li>\n
  • 1 pote de Iogurte NESTL\u00c9 Natural Integral<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de salsa picada<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece aquecendo o \u00f3leo em uma panela. Adicione as tiras de frango e doure-as at\u00e9 que fiquem bem crocantes. Em seguida, adicione o tablete de MAGGI Caldo Equilibrium Galinha dissolvido na \u00e1gua fervente. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou at\u00e9 que o frango esteja completamente cozido. Retire do fogo e deixe esfriar.<\/li>\n
    2. Em um recipiente grande, adicione o frango j\u00e1 frio. Acrescente o sals\u00e3o picado, a cenoura ralada, as ma\u00e7\u00e3s em cubos, as uvas-passas pretas, o suco de lim\u00e3o, o pote de iogurte e a salsa picada. Misture todos os ingredientes at\u00e9 obter uma combina\u00e7\u00e3o homog\u00eanea e saborosa.<\/li>\n
    3. Por fim, leve a mistura \u00e0 geladeira e deixe gelar at\u00e9 o momento de servir. Isso permitir\u00e1 que os sabores se intensifiquem e a textura fique ainda mais agrad\u00e1vel.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque extra de sabor ao seu Salpic\u00e3o de Frango Diferente, experimente adicionar um pouco de azeite de oliva ao inv\u00e9s de \u00f3leo na etapa inicial. Isso n\u00e3o s\u00f3 altera ligeiramente o sabor, mas tamb\u00e9m contribui para uma textura mais suave e agrad\u00e1vel.<\/p>\n<\/div>\n