{"id":5864,"date":"2026-05-02T11:14:26","date_gmt":"2026-05-02T14:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-milanesa-de-frango-acompanhado-de-brocolis-refogado-e-pure-de-batata-mandioca-e-mandioquinha\/"},"modified":"2026-05-02T11:14:26","modified_gmt":"2026-05-02T14:14:26","slug":"receita-de-milanesa-de-frango-acompanhado-de-brocolis-refogado-e-pure-de-batata-mandioca-e-mandioquinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-milanesa-de-frango-acompanhado-de-brocolis-refogado-e-pure-de-batata-mandioca-e-mandioquinha\/","title":{"rendered":"Receita de Milanesa de frango acompanhado de br\u00f3colis refogado e pur\u00ea de batata, mandioca e mandioquinha"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me lembram de casa, a Receita de Milanesa de frango acompanhado de br\u00f3colis refogado e pur\u00ea de batata, mandioca e mandioquinha<\/strong> \u00e9 uma das primeiras que v\u00eam \u00e0 mente. \u00c9 um prato que evoca lembran\u00e7as de fam\u00edlia reunida \u00e0 mesa, compartilhando hist\u00f3rias e risos. A combina\u00e7\u00e3o do frango<\/strong> com o br\u00f3colis refogado<\/strong> e o pur\u00ea de batata, mandioca e mandioquinha<\/strong> cria um aroma que me transporta para a cozinha da minha inf\u00e2ncia, onde a comida era feita com amor e cuidado. Preparar este prato \u00e9 como reviver momentos especiais, e o cheiro que sai da frigideira \u00e9 como um abra\u00e7o quente, convidando todos a se sentarem \u00e0 mesa. \u00c9 uma receita que n\u00e3o s\u00f3 satisfaz o apetite, mas tamb\u00e9m aquece o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 100g de milanesa de frango individual Seara<\/strong><\/li>\n
  • 20ml de \u00f3leo de soja\/ girassol<\/strong><\/li>\n
  • 100g de br\u00f3colis Swift<\/strong><\/li>\n
  • 210g de pur\u00ea de Batata, Mandioca e Mandioquinha Swift<\/strong><\/li>\n
  • 10g de alho picado Swift<\/strong><\/li>\n
  • 20ml de azeite<\/strong><\/li>\n
  • Sal<\/strong> a gosto<\/li>\n
  • Mix de pimentas Swift<\/strong> a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma frigideira, aque\u00e7a o \u00f3leo de soja<\/strong> e doure a milanesa de frango<\/strong>, em fogo m\u00e9dio. Isso deve ser feito com cuidado para que o frango fique bem dourado, mas n\u00e3o queimado.<\/li>\n
    2. Retire a milanesa da frigideira e deixe escorrer o excesso de gordura sobre papel toalha. Este passo \u00e9 importante para remover o excesso de \u00f3leo e deixar o prato mais leve.<\/li>\n
    3. Em outra frigideira, aque\u00e7a o azeite<\/strong> e refogue o alho picado<\/strong>. O alho deve ficar fragrante, mas n\u00e3o queimado, para dar um sabor suave ao br\u00f3colis.<\/li>\n
    4. Adicione os br\u00f3colis<\/strong> \u00e0 frigideira com o alho e refogue at\u00e9 que fique levemente dourado e cozido. \u00c9 importante n\u00e3o cozinhar demais para preservar a textura e o valor nutricional do br\u00f3colis.<\/li>\n
    5. Siga as instru\u00e7\u00f5es da embalagem do Pur\u00ea de Batata, Mandioca e Mandioquinha Swift<\/strong> para seu correto preparo. Cada marca pode ter instru\u00e7\u00f5es ligeiramente diferentes, ent\u00e3o \u00e9 importante seguir as recomenda\u00e7\u00f5es espec\u00edficas.<\/li>\n
    6. Sirva a milanesa de frango<\/strong> com o pur\u00ea<\/strong> e o br\u00f3colis refogado<\/strong>. A combina\u00e7\u00e3o desses ingredientes cria um prato completo e saboroso que certamente agradar\u00e1 a todos.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o prato ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de suco de lim\u00e3o<\/strong> sobre o br\u00f3colis refogado antes de servir. O lim\u00e3o adiciona uma nota de frescor e real\u00e7a os sabores naturais dos ingredientes, tornando a refei\u00e7\u00e3o ainda mais agrad\u00e1vel e refrescante.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Quando penso em receitas que me lembram de casa, a Receita de Milanesa de frango acompanhado de br\u00f3colis refogado e pur\u00ea de batata, mandioca e mandioquinha \u00e9 uma das primeiras que v\u00eam \u00e0 mente. \u00c9 um prato que evoca lembran\u00e7as de fam\u00edlia reunida \u00e0 mesa, compartilhando hist\u00f3rias e risos. A combina\u00e7\u00e3o do frango com o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5864","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-receitas-famosas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5864"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11790,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5864\/revisions\/11790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}