{"id":7097,"date":"2026-05-04T23:31:49","date_gmt":"2026-05-05T02:31:49","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-frango-de-natal-com-alho-assado-e-pessegos-dourados\/"},"modified":"2026-05-04T23:31:49","modified_gmt":"2026-05-05T02:31:49","slug":"receita-de-frango-de-natal-com-alho-assado-e-pessegos-dourados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-frango-de-natal-com-alho-assado-e-pessegos-dourados\/","title":{"rendered":"Receita de Frango de natal com alho assado e p\u00eassegos dourados"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas de Natal, sempre me vem \u00e0 mente a sensa\u00e7\u00e3o de calor e amor que envolve a cozinha da minha casa. \u00c9 um momento especial para reunir a fam\u00edlia e criar mem\u00f3rias que ser\u00e3o eternizadas. Uma das receitas que mais me agrada preparar nessa \u00e9poca do ano \u00e9 a <strong>Receita de Frango de Natal com Alho Assado e P\u00eassegos Dourados<\/strong>. Essa deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas, com o <strong>frango temperado<\/strong>, o <strong>alho assado<\/strong> e os <strong>p\u00eassegos dourados<\/strong>, cria um prato que \u00e9 ao mesmo tempo simples e sofisticado. O cheiro do frango assando no forno, misturado com o aroma do alho e o doce perfume dos p\u00eassegos, \u00e9 capaz de transportar qualquer um para um momento de paz e alegria. Preparar essa receita \u00e9 uma jornada sensorial que me conecta com as pessoas que amo e com as tradi\u00e7\u00f5es da nossa fam\u00edlia.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 unidade de Frango Temperado J\u00e1 pro Forno Swift<\/li>\n<li>1 cabe\u00e7a de alho inteira<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de azeite<\/li>\n<li>Mix de Pimentas Swift a gosto<\/li>\n<li>3 p\u00eassegos cortados ao meio<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de azeite<\/li>\n<li>Mix de Pimentas Swift a gosto<\/li>\n<li>Sal para Parrilla Swift a gosto<\/li>\n<li>folhas de louro a gosto<\/li>\n<li>ramos de alecrim a gosto<\/li>\n<li>figos frescos cortados ao meio a gosto<\/li>\n<li>physalis a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Aque\u00e7a o forno a 200 \u00b0C. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno. Asse o frango conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem, de acordo com o peso do seu frango referente ao tempo de assar. Isso garantir\u00e1 que o frango fique cozido perfeitamente.<\/li>\n<li>Retire do forno, abra a embalagem transparente e volte ao forno para dourar por mais 20 minutos. Essa etapa \u00e9 crucial para dar aquele toque crocante na pele do frango.<\/li>\n<li>Enquanto isso, corte o topo da cabe\u00e7a de alho. Coloque em uma folha de papel-alum\u00ednio e tempere com mix de pimentas, sal para parrilla e azeite. Feche o papel-alum\u00ednio formando um embrulho e leve ao forno a 200 \u00b0C por 40 minutos. O alho assado \u00e9 um complemento incr\u00edvel para o frango.<\/li>\n<li>Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de abrir o embrulho. Isso permitir\u00e1 que o alho mantenha sua textura suave e sabor intenso.<\/li>\n<li>Tempere os p\u00eassegos com mix de pimentas e azeite. Aque\u00e7a uma frigideira m\u00e9dia em fogo alto e leve os p\u00eassegos para grelhar por 3 minutos de cada lado. Os p\u00eassegos dourados adicionam uma do\u00e7ura natural e uma textura agrad\u00e1vel ao prato.<\/li>\n<li>Sirva em temperatura ambiente. Decore as pontas das coxas do frango com o barbante. Sirva o frango, o alho assado e os p\u00eassegos em uma travessa ou prato grande para fazer a decora\u00e7\u00e3o ao redor do assado.<\/li>\n<li>Decore o entorno do assado com os figos, as physalis, o louro e o alecrim. Essa combina\u00e7\u00e3o de cores e sabores transforma o prato em uma verdadeira obra de arte culin\u00e1ria.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para real\u00e7ar ainda mais o sabor do frango, tente deix\u00e1-lo marinando por algumas horas antes de assar. Voc\u00ea pode usar uma combina\u00e7\u00e3o de ervas frescas, como alecrim e tomilho, junto com um pouco de lim\u00e3o e azeite. Isso dar\u00e1 ao frango uma profundidade de sabor incr\u00edvel e o tornar\u00e1 ainda mais suculento.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas de Natal, sempre me vem \u00e0 mente a sensa\u00e7\u00e3o de calor e amor que envolve a cozinha da minha casa. \u00c9 um momento especial para reunir a fam\u00edlia e criar mem\u00f3rias que ser\u00e3o eternizadas. 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