{"id":7141,"date":"2026-05-04T23:22:54","date_gmt":"2026-05-05T02:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanada-de-forno-com-creme-de-nozes\/"},"modified":"2026-05-04T23:22:54","modified_gmt":"2026-05-05T02:22:54","slug":"receita-de-rabanada-de-forno-com-creme-de-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanada-de-forno-com-creme-de-nozes\/","title":{"rendered":"Receita de Rabanada de forno com creme de nozes"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me lembram da inf\u00e2ncia, a Receita de Rabanada de forno com creme de nozes<\/strong> sempre vem \u00e0 mente. \u00c9 um desses pratos que, assim que come\u00e7amos a preparar, os cheiros e sabores nos transportam para momentos especiais ao redor da mesa da fam\u00edlia. Com ingredientes como p\u00e3o baguete<\/strong>, ovos<\/strong>, leite condensado<\/strong> e nozes<\/strong>, essa rabanada \u00e9 mais do que um simples doce; \u00e9 uma experi\u00eancia sensorial que combina texturas e sabores de maneira \u00fanica. A rotina de cozinha, com o som dos ovos sendo batidos e o aroma do p\u00e3o tostado, cria uma atmosfera acolhedora que antecipa o prazer de saborear o resultado final. E, quando finalmente sentamos para desfrutar, a combina\u00e7\u00e3o do p\u00e3o crocante com o creme de nozes \u00e9 simplesmente m\u00e1gica. Essa receita n\u00e3o \u00e9 apenas sobre cozinhar; \u00e9 sobre criar mem\u00f3rias e compartilhar amor atrav\u00e9s da comida.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 440 g de P\u00e3o Baguete Swift<\/li>\n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li>\n
  • 1 lata de leite condensado<\/li>\n
  • \u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas<\/li>\n
  • manteiga para untar<\/li>\n
  • 100 ml de creme de leite de caixinha<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece cortando a baguete em fatias de 2 cm, uma espessura que permitir\u00e1 que o p\u00e3o absorva bem a mistura sem ficar muito pesado. Em seguida, bata os ovos com o leite, \u00bd lata de leite condensado e \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas. Essa mistura ser\u00e1 a base para dar sabor e umidade \u00e0s fatias de p\u00e3o.<\/li>\n
    2. Envolva as fatias de p\u00e3o nessa mistura, certificando-se de que fiquem bem cobertas, mas sem excesso, para que o p\u00e3o n\u00e3o fique muito molhado. Coloque as fatias de p\u00e3o em uma assadeira previamente untada com manteiga, o que ajudar\u00e1 a dar uma crosta dourada e crocante.<\/li>\n
    3. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por 20 minutos, virando as rabanadas na metade do tempo. Isso garante que elas dourem uniformemente dos dois lados, adicionando textura ao prato.<\/li>\n
    4. Enquanto as rabanadas est\u00e3o no forno, misture o restante do leite condensado, o creme de leite e o restante das nozes picadas. Leve essa mistura ao fogo, mexendo constantemente, at\u00e9 alcan\u00e7ar o ponto de brigadeiro mole. Essa etapa exige aten\u00e7\u00e3o, pois o creme pode passar do ponto rapidamente.<\/li>\n
    5. Retire as rabanadas do forno e sirva-as com o creme de nozes quente. A combina\u00e7\u00e3o do p\u00e3o tostado com o creme quente e as nozes crocantes \u00e9 o que torna essa receita t\u00e3o especial.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar a rabanada ainda mais saborosa, experimente adicionar um pouco de canela em p\u00f3 ou noz-moscada \u00e0 mistura de ovos e leite antes de envolver o p\u00e3o. Essas especiarias adicionam um toque \u00fanico e aconchegante ao prato, perfeito para noites frias ou ocasi\u00f5es especiais. Al\u00e9m disso, se preferir um creme de nozes mais intenso, pode deixar as nozes tostadas em uma frigideira seca por alguns minutos antes de pic\u00e1-las e adicion\u00e1-las ao creme.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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