{"id":8257,"date":"2026-05-04T23:30:42","date_gmt":"2026-05-05T02:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolo-de-churros\/"},"modified":"2026-05-04T23:30:42","modified_gmt":"2026-05-05T02:30:42","slug":"bolo-de-churros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolo-de-churros\/","title":{"rendered":"Bolo de churros"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu transportado para uma \u00e9poca mais simples ao sentir o aroma de um Bolo de Churros<\/strong> fresquinho saindo do forno? Essa receita \u00e9 mais do que apenas um doce, \u00e9 uma lembran\u00e7a afetiva que nos conecta \u00e0s tardes passadas na cozinha da fam\u00edlia, onde o cheiro do a\u00e7\u00facar<\/strong>, da canela em p\u00f3<\/strong> e do bolo<\/strong> assado criava um ambiente de pura magia. Enquanto prepararmos essa del\u00edcia, voc\u00ea ser\u00e1 lembrado de momentos especiais \u00e0 mesa, compartilhados com pessoas queridas. A simplicidade dos ingredientes e o processo de preparo s\u00e3o uma volta \u00e0 rotina caseira que nos faz valorizar ainda mais cada detalhe.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 2 colheres (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n
  • 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara e 1\/2 (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara e 1\/2 (ch\u00e1) de Farinha de trigo Super Premium Renata<\/li>\n
  • 2\/3 x\u00edcara (150 ml) de \u00e1gua<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) (15 g) de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 1 colher (caf\u00e9) de canela em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece reunindo os ovos<\/strong>, o a\u00e7\u00facar<\/strong>, a canela em p\u00f3<\/strong> e a ess\u00eancia de baunilha<\/strong> em uma tigela. Misture tudo muito bem at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n
    2. Acrescente o \u00f3leo<\/strong> \u00e0 mistura e mexa delicadamente.<\/li>\n
    3. Junte a farinha de trigo<\/strong> e misture com cuidado para n\u00e3o formar grumos.<\/li>\n
    4. Em seguida, adicione a \u00e1gua<\/strong> e o fermento em p\u00f3<\/strong>. Misture at\u00e9 que a massa fique lisa e sem grumos.<\/li>\n
    5. Unte uma forma com um pouco de \u00f3leo e polvilhe com farinha de trigo<\/strong>. Despeje a massa na forma preparada.<\/li>\n
    6. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por aproximadamente 40 minutos, ou at\u00e9 que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.<\/li>\n
    7. Enquanto o bolo est\u00e1 assando, prepare a cobertura misturando a\u00e7\u00facar<\/strong> e canela em p\u00f3<\/strong> em uma pequena tigela.<\/li>\n
    8. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e polvilhe com a mistura de a\u00e7\u00facar<\/strong> e canela<\/strong>.<\/li>\n
    9. Por fim, regue o bolo com doce de leite<\/strong> para dar um toque especial.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que o seu Bolo de Churros<\/strong> fique com uma textura fofa e \u00famida, n\u00e3o sobrecozinhe. Fique atento ao tempo de forno e fa\u00e7a o teste do palito para garantir que est\u00e1 pronto. Al\u00e9m disso, a canela em p\u00f3<\/strong> pode ser ajustada ao gosto, e voc\u00ea pode adicionar outros ingredientes como nozes ou chocolate para dar um toque pessoal.<\/p>\n<\/div>\n