Famoso Hambúrguer de Siri
Essa é a receita tradicional do tão famoso hambúrguer de siri. Para quem achou que era dificil fazer, vai se surpreender quando ver o passo a passo. Famoso Hambúrguer de Siri.
Ingredientes
1 pacotinho de kani ( já descongelado)
1 Cebola
Alho a gosto
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Cream cheese a gosto
Farinha de pão para empanar
Ovo para empanar
Para acompanhar
Alface
Queijo prato
Pão de hambúrguer
Catchup e mostarda
Como Fazer Famoso Hambúrguer de Siri
1 – Amasse o kani na mão com o pacotinho ainda fechado depois pique bem fininho.
2 – Refogue em uma frigideira a cebola, cebolinha e alho tudo bem picado.
3 – Misture o sal e a pimenta a gosto.
4 – Tire do fogo, misture com uma colher de cream chesse e uma colherada ou duas da farinha misturem bem.
5 – Leve ao congelador por 10 minutos
6 – Retire e molde no formato de um hambúrguer , depois empane passando na farinha, no ovo e depois na farinha de novo
7 – Frite em uma frigideira com um dedo de óleo.
8 – Deixe firmar e pronto.
9 – Agora só cortar o pão ao meio, passar na manteiga dar uma leve tostada na frigideira e adicionar o hambúrguer com queijo, alface e molho.
HUMMMM MARAVILHA!
