Farofa de Cenoura com Ovo

Name: Farofa de Cenoura com Ovo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de ovos cozidos; 3 unidades de cenoura; 1 xícara (chá) de bacon; 0 e 1/2 unidade de cebola; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de azeite; sal a gosto; cheiro verde a gosto

Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Lanche

Média de Avaliações 4.7 de 5 51 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
15m	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 194 kcal por porção individual.

Receita de Farofa de Cenoura com Ovo

Alguns dias atrás eu estava assistindo um programa de culinária famoso pelo qual sou apaixonado e, durante todo o episódio, o que mais me chamou a atenção nele foi uma receita de Farofa de Cenoura com Ovo. Eu acabei anotando em um caderno todo o passo a passo de como fazer farofa de cenoura com ovo para que eu pudesse fazer depois e o resultado me agradou tanto que também decidi compartilhar todo o preparo com vocês!

Esta é uma receita bem simples de fazer, ela não leva muitos ingredientes e tem um modo de preparo bastante simples, qualquer pessoa é capaz de fazê-la em sua casa. A farofa de cenoura com ovo fica pronta em 10 minutos e tem um rendimento de até 6 porções, além de ser perfeita para servir como acompanhamento de assados, como carnes e frango.

Não tenho dúvidas de que vocês vão amar essa nova receita! Não esqueçam de deixar um comentário dizendo o que acharam e com o que serviram esse maravilhoso acompanhamento.

Farofa de Cenoura com Ovo

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Informação Nutricional

194kcal Calorias	7g Proteínas	20g Carboidratos
9g Gorduras	567mg Sódio	2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 unidades de ovos cozidos (picados)
3 unidades de cenoura (raladas)
1 xícara (chá) de bacon (picado)
1/2 unidade de cebola (picada)
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
cheiro verde a gosto (picado)

Como preparar Farofa de Cenoura com Ovo

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1
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Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio;
Passo 2
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Quando o azeite estiver bem aquecido, adicione o bacon picado;
Passo 3
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Mantenha em fogo médio mexendo bem até fritar;
Passo 4
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Em seguida adicione a cebola e a margarina;
Passo 5
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Deixe até dourar a cebola e a margarina derreter;
Passo 6
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Coloque as cenouras, o sal e misture bem;
Passo 7
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Deixe refogando por 2 minutos e em seguida adicione os ovos;
Passo 8
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Acrescente a farinha de mandioca, misture e deixe cozinhar por 2 minutos;
Passo 9
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Para finalizar adicione o cheiro verde e cozinhe por mais um minuto;
Passo 10
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Após esse tempo desligue o fogo e prontinho, é só servir como acompanhamento de seu prato favorito.