Farofa de Couve

Name: Farofa de Couve
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de couve; 1 unidade de cebola; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca; 0 e 1/2 colher (sopa) de manteiga; 20 g de bacon; 2 dentes de alho

Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Natal

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
20m	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Farofa de Couve

Receita especial para acompanhar a feijoada do domingo ou até mesmo no dia a dia. Aqui em casa não pode faltar essa farofinha.

Farofa de Couve

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias	4g Proteínas	35g Carboidratos
3g Gorduras	125mg Sódio	4g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 g de couve (picada)
1 unidade de cebola (picada)
1 xícara (chá) de farinha de mandioca (fina)
1/2 colher (sopa) de manteiga
20 g de bacon
2 dentes de alho (amassados)

Como preparar Farofa de Couve

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Refogue o bacon na manteiga;
Passo 2
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Em seguida, acrescente a cebola e refogue;
Passo 3
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Depois que a cebola estiver douradinha, acrescente o alho e logo em seguida a couve;
Passo 4
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Refogue bem até que a couve murche;
Passo 5
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Acrescente a farinha de mandioca e deixe em fogo baixo até a farinha fique “morena”;
Passo 6
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Retire do fogo e sirva.