Farofa de Couve
Receita especial para acompanhar a feijoada do domingo ou até mesmo no dia a dia. Aqui em casa não pode faltar essa farofinha. Farofa de Couve.
Ingredientes
200 g de couve picada
1 cebola picada
1 xícara de farinha de mandioca fina
1/2 colher de sopa de manteiga
20g de bacon
2 dentes de alho amassados
Preparo
1 – Refogue o bacon na manteiga.
2 – Em seguida, acrescente a cebola e refogue.
3 – Depois que a cebola estiver douradinha, acrescente o alho e logo em seguida a couve.
4 – Refogue bem até que a couve murche.
5 – Acrescente a farinha de mandioca e deixe em fogo baixo até a farinha fique “morena”.
6 – Retire do fogo e sirva.