Receita de Farofa Para Rechear Peixe Assado

Você gosta de fazer peixe assado? Eu simplesmente amoooo! Ainda mais quando é peixe assado recheado com farofa, fica divino! Então hoje eu vou te ensinar a fazer a minha receita de farofa para rechear peixe assado, é bem simples e o sabor dessa farofa é incrível. Você deve rechear o peixe com a farofa antes de levar para assar e você pode assar o peixe tanto no forno normal de casa, como na churrasqueira. O melhor de tudo é que essa farofa além de servir para rechear peixe, você pode usar também como acompanhamento de outros pratos. A farofa de camarão para rechear peixe é uma das receitas mais pedidas na semana santa e também no natal. Fica bem parecido com aquele que você come nas praias. Farofa Para Rechear Peixe.

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Ingredientes:

• 100g de farinha de mandioca grossa
• 100g de manteiga
• 100g de camarão para molho tamanho médio (camarão 7 barbas sem casca e sem cabeça)
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere os camarões com sal a gosto.
2. Numa frigideira, aqueça a manteiga e refogue os camarões até dourarem.
3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos e vá mexendo por uns 3 minutinhos.
4. Depois que a farofa estiver pronta, salpique salsinha a gosto.
5. Limpe e tempere o peixe a gosto.
6. Recheio o peixe com a farofa e leve para assar.