Feijão Tropeiro Completo

Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.1 de 5 19 Votos
Feijão Tropeiro Completo
4 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 4 porções Fácil

Receita de Feijão Tropeiro Completo

Bora pra cozinha fazer um feijão tropeiro completão? Essa receita é bem antiga, não me recordo onde aprendi, mas sempre que faço é sucesso.

Feijão Tropeiro Completo

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Feijão Tropeiro Completo

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Deixe o feijão de molho por cerca de 6 horas;

  2. Troque a água e leve para cozinhar (não pode ficar muito macio), abaixe o fogo;

  3. Refogue metade do bacon, com metade da cebola e metade do alho, em uma frigideira;

    Feijão Tropeiro Completo - Passo 3

  4. Coloque essa mistura na panela do feijão e tempere com sal;

  5. Retire do fogo e espere esfriar;

  6. Ainda na mesma frigideira, leve a outra metade do bacon, adicione a linguiça fatiadas e em seguida a cebola e o alho, deixe dourar;

  7. Adicione os ovos e deixe formar grumos, coloque o feijão previamente drenado e a farinha, deixe no fogo por cerca de 5 minutos.

Tags: Feijão Tropeiro Completo

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.1 de 5 19 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  2. Boa noite!
    Estava em busca da uma receita Boa e fácil de tropeiro, e vi essa receita.
    Mas, no modo de fazer, não encontrei onde entra a farinha de mandioca.
    Como é o primeiro que vou fazer, fiquei sem entender.