Receita de Filé de Frango à Parmegiana
Hoje eu quero ensinar para vocês uma receita clássica que todo mundo precisa aprender a fazer, pois é uma ótima opção de almoço ou jantar para aqueles dias que você quer caprichar e economizar ao mesmo tempo. Veja aqui como fazer filé de frango à parmegiana que é frito na frigideira e depois levado ao forno. Esse é aquele prato especial que você consegue preparar em 30 minutinhos ou mesnos e na hora de servir, basta fazer uma saladinha, um puré de batata e um arroz temperado bem soltinho ou também pode ser servido com, arroz e batata frita. Fica uma delicia! A receita é muito simples e não tem como errar, é um jeitinho especial de dar uma diferenciada no dia a dia e não ficar só no frango frito ou cozido. A receita de filé de frango à parmegiana simples pode ser feita também usando carne ao envéz de frango, o passo a passo é o mesmo. Façam aí na casa de vocês e depois voltem aqui para me contar o resultado. Quem quiser também pode fazer um molho verde caseiro para acompanhar, aqui no nosso blog tem várias receitinhas. Filé de Frango à Parmegiana.
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Almoço, Brasileira
Ingredientes:
- 3 filés de peito de frango
- pimenta do reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
- 2 ovos ligeiramente batidos com 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340g)
- 150g de mussarela fatiada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, tempere os filés com pimenta do reino, óregano e sal;
- Deixe descansar por 10 minutinho para pegar bem o sabor do tempero;
- Em seguida passe os filés em 2 ovos ligeiramente batidos, temperado com 1 pitadinha de sal;
- Depois passe os filés na farinha de trigo;
- Passe novamente nos ovos batidos;
- Por último, passe na farinha de rosca;
- Leve os filés empanados para fritar no óleo quente, em fogo médio, até dourar;
- Transfira-os para um prato forrado com papel toalha e reserve;
- Em uma travessa pequena, espalhe uma camada de molho de tomate;
- Em seguida acomode os filés;
- Cubra-os com o restante do molho, espalhando bem;
- Depois faça uma camada de mussarela por cima de tudo;
- DICA: quem quiser, pode colocar uma camada de presunto por baixo da mussarela. Fica muito gostoso.
- Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por 15 minutos ou até gratinar.
Tags:Receita de Filé de Frango à Parmegiana
Muito bom , fiz e ficou ótimo
Vou fazer hoje agora mesmo 😁
Triste não ter presunto!!
Euconseguir fazer o filet de frango a parmegiana ficou muito delicioso
Fiz hj ficou uma delícia a família aprovou.
Ótima receita, deve ficar delicioso, vou fazer para o final de semana.
Boa tarde , eu fiz agora pro almoço, ficou uma delícia!e
Ameiiii
Simplesmente maravilhosa
Perfeito. Parece ótimo!
Perfeito!
Adoro as receitas deste site.
Eu fiz, ficou uma delícia
Gostei do aplicativo porquer ensina a fazer pratos diferentes 👍
Amei as receitinhas vou fazer.
Ótimas receitas. Amei
Deve ficar uma delícia!
Que delícia essas receitas
Bom site! ótimas receitas 👍🏿
Ótimas receitas ❤️
muito bom
Vou fazer,super fácil
Ótimo