Filé de Peixe Assado

Name: Filé de Peixe Assado
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH40MS
Total time: PTH50MS
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de filé de peixe; 1 kg de batatas; 1 unidade de limão espremido; 1 colher (sopa) de sal; 3 dentes de alho; 1 unidade de pimentão; 2 unidades de cebola; 4 unidades de tomate; 1 xícara (chá) de leite de coco; 1 xícara (chá) de cheiro verde; 0 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate; 0 e 1/2 xícara (chá) de azeite

Pedro Cavalcanti 14/10/2025 Carnes, aves, peixes

Média de Avaliações 4.7 de 5 143 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 50m s	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 104 kcal por porço individual.

Receita de Filé de Peixe Assado

A receita de filé de peixe assado é uma daquelas receitas que a gente só costuma fazer quando recebe visita não é verdade? Mas hoje eu vou te ensinar como fazer filé de peixe assado simples para você fazer no dia-a-dia com uma receita muito econômica e bem rápida também. Não precisa ficar limpando peixe e nem deixar de molho de um dia pro outro, é rapidinho e em menos de 15 minutos você consegue preparar o filé de peixe assado. Então já corre lá no mercado e compra aquele belo filé de peixe fresco ou até mesmo o congelado que da certo também e as opção são varias, você pode usar merluza, tilápia, dourado, linguado, pescada e dá até para fazer com bacalhau. Já aproveite para guardar essa receita de filé de peixe assado para a semana santa se você seguir a quaresma.

Filé de Peixe Assado

Veja também Filé de Peixe Grelhado
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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

104kcal Calorias	8g Proteínas	6g Carboidratos
5g Gorduras	341mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de filé de peixe (Aprenda a Fazer Aqui)
1 kg de batatas (aprenda a fazer AQUI)
1 unidade de limão espremido (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (sopa) de sal (APRENDA A FAZER AQUI)
3 dentes de alho (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 unidade de pimentão ((Aprenda a Fazer Aqui))
2 unidades de cebola (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
4 unidades de tomate (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de leite de coco (VEJA AQUI)
1 xícara (chá) de cheiro verde (opcional - Veja Como Fazer)
1/2 xícara (chá) de molho de tomate (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de azeite (Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Filé de Peixe Assado

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!