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Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Home » Carnes, aves, peixes » Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite
Pedro Cavalcanti 09/10/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.2 de 5 754 Votos
Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 126 kcal por porção individual.

Receita de Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Se você quer fugir do tradicional e preparar um peixe assado no forno especial, saboroso e muito mas muito fácil mesmo de fazer, eu tenho a receita perfeita para você. Aqui você vai aprender como fazer filé de peixe assado no forno com creme de leite para você fazer para um jantar especial ou até mesmo para aquele almoço onde você pode reunir a família para uma refeição gostosa todos juntos.

Eu aprendi a fazer essa receita de filé de peixe assado no forno com creme de leite com minha tia, ela por ser muito católica gostava sempre de comer peixe na semana santa, e eu nada bobo aproveitava pra xeretar na cozinha e aprender a fazer esse prato que já está na minha família há anos. Se você segue a risca a tradição da quaresma e quer variar um pouco no cardápio da sua semana santa, essa é uma ótima receita para começar.

Ao longo do mês eu vou fazer mais receitas de filé de peixe para você fazer na semana santa e no ano inteiro.

Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

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Informação Nutricional

126kcal Calorias 12g Proteínas 6g Carboidratos
6g Gorduras 184mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Coloque em uma panela a margarina e aguarde ela derreter;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 1
  2. Adicione a farinha de trigo e mexa por alguns minutos para cozinhar a farinha;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 2
  3. Acrescente o leite quente, a noz moscada e o sal;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 3
  4. Mexa bem até encorpar o molho;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 4
  5. Em seguida desligar o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 5
  6. Reserve o molho;

  7. Doure os filés de peixe no azeite e salpique de sal;

  8. Retire da frigideira, deixar escorrer um pouco;

  9. Em uma forma ou refratário, faça uma camada de filés de peixe e coloque por cima as batatas, as rodelas de cebola e o orégano;

  10. Faça uma camada com o molho reservado e salpique queijo ralado, se desejar salpique a salsa por cima;

  11. Leve ao forno médio, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até ficar dourado por cima.

Tags: Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

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Média de Avaliações 4.2 de 5 754 Votos
97 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rosilda disse:
    20/09/2026 às 11:43

    Gostei da receita fácil de fazer e rápido, muito gostosa!

    Acesse para responder
  2. Erica cardoso disse:
    20/09/2026 às 11:48

    Amei a receita vou faser

    Acesse para responder
  3. Joana disse:
    20/09/2026 às 11:51

    As rodelas de batatas são cozidas?

    Acesse para responder
  4. Carla Svenson disse:
    20/09/2026 às 11:53

    A batata é crua ou cozida?

    Acesse para responder
  5. Andréa Aparecida Lopes mantuanelli disse:
    20/09/2026 às 11:57

    Amei essa receita,tô fazendo para a janta,tô ansiosa pra experimentar…???acho que vou amar…❤️

    Acesse para responder
  6. Sofia Antunes disse:
    20/09/2026 às 12:02

    No pirex vejo esse peixe ao forno com cores vermelhas de tomate…na receita nao aparece esse ingrediente

    Acesse para responder
  7. Vânia Pereira da Conceição disse:
    20/09/2026 às 12:06

    As batatas são cruas?

    Acesse para responder
  8. Leo disse:
    20/09/2026 às 12:15

    Muito bom, troquei o orégano por ervas finas, ficou bom também. Obrigado

    Acesse para responder
  9. MÁRCIA APARECIDA FRANCO DOS REIS disse:
    20/09/2026 às 12:16

    As batatas são colocadas cozidas ou cozinham no processo de 25 minutos ao forno.

    Acesse para responder
  10. Nilton disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Nessa receita colocar as batatas em rodelas cruas ou já cozidas?

    Acesse para responder
  11. Bruna disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Bom dia !

    A batata coloca crua, para ela amolecer ao forno direto ?
    Ou deixa cozinhar um pouco antes ?

    Acesse para responder
  12. Nicholly March disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Essa receita de filé de peixe é muito maravilhosa, depois manda pra gente o que achou da receita!

    Acesse para responder
  13. Roseane nunes disse:
    20/09/2026 às 12:34

    adorei a receita fiz hoje 😁😁😁

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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