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Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Home » Carnes, aves, peixes » Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.2 de 5 754 Votos
Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 126 kcal por porção individual.

Receita de Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Se você quer fugir do tradicional e preparar um peixe assado no forno especial, saboroso e muito mas muito fácil mesmo de fazer, eu tenho a receita perfeita para você. Aqui você vai aprender como fazer filé de peixe assado no forno com creme de leite para você fazer para um jantar especial ou até mesmo para aquele almoço onde você pode reunir a família para uma refeição gostosa todos juntos.

Eu aprendi a fazer essa receita de filé de peixe assado no forno com creme de leite com minha tia, ela por ser muito católica gostava sempre de comer peixe na semana santa, e eu nada bobo aproveitava pra xeretar na cozinha e aprender a fazer esse prato que já está na minha família há anos. Se você segue a risca a tradição da quaresma e quer variar um pouco no cardápio da sua semana santa, essa é uma ótima receita para começar.

Ao longo do mês eu vou fazer mais receitas de filé de peixe para você fazer na semana santa e no ano inteiro.

Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

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Informação Nutricional

126kcal Calorias 12g Proteínas 6g Carboidratos
6g Gorduras 184mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Coloque em uma panela a margarina e aguarde ela derreter;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 1
  2. Adicione a farinha de trigo e mexa por alguns minutos para cozinhar a farinha;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 2
  3. Acrescente o leite quente, a noz moscada e o sal;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 3
  4. Mexa bem até encorpar o molho;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 4
  5. Em seguida desligar o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem;

    Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite - Passo 5
  6. Reserve o molho;

  7. Doure os filés de peixe no azeite e salpique de sal;

  8. Retire da frigideira, deixar escorrer um pouco;

  9. Em uma forma ou refratário, faça uma camada de filés de peixe e coloque por cima as batatas, as rodelas de cebola e o orégano;

  10. Faça uma camada com o molho reservado e salpique queijo ralado, se desejar salpique a salsa por cima;

  11. Leve ao forno médio, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até ficar dourado por cima.

Tags: Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

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Média de Avaliações 4.2 de 5 754 Votos
96 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Erica cardoso disse:
    24/08/2026 às 17:00

    Amei a receita vou faser

    Responder
  2. Roseane nunes disse:
    24/08/2026 às 17:39

    adorei a receita fiz hoje 😁😁😁

    Responder
  3. Nicholly March disse:
    24/08/2026 às 17:48

    Essa receita de filé de peixe é muito maravilhosa, depois manda pra gente o que achou da receita!

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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