Filé de Peixe com Batata

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Filé de Peixe com Batata assado no Forno

Essa semana eu aproveitei a promoção de peixe no mercado e já quis logo comprar para fazer uma receita diferente para variar no jantar. Resolvi fazer a receita de filé de peixe com batata assado no forno, fica delicioso e é uma ótima opção para você fazer aí na sua casa. Se você não come carne vermelha na quaresma ou na semana santa, experimente fazer essa receita de filé de peixe com batata para você e sua família, garanto que todos vão gostar. Aqui em casa normalmente eu só faço o peixe frito ou empanado e já estava enjoado de fazer sempre a mesma coisa, logo agora que está tão perto da quaresma, então já tratei logo de aprender a fazer outras receitas diferentes por que minha mãe é super religiosa e não come carne vermelha na quaresma e como ela vai vir para cá eu já vou fazer a receita de filé de peixe com batata para a semana santa, assim ela fica satisfeita e eu fico feliz por ter agradado a pessoa que mais amo nessa vida. Filé de Peixe com Batata.

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Filé de Peixe com Batata

Ingredientes:

  • 2 filés de peixe grandes (350 gramas)
  • 1 batata grande
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • alho e sachês de temperos prontos a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo:

  1. Corte as batatas em rodelas e disponha num refratário untado com azeite, fazendo uma cama para acomodar o peixe.
  2. Em seguida tempere as batatas salpicando sal e pimenta do reino por cima.
  3. Tempere o peixe com sal, pimenta, alho e outros temperos que preferir.
  4. Disponha os filés de peixe por cima da batata fatiada.
  5. Em seguida pique a cebola, o tomate e o pimentão.
  6. Espalhe por cima do peixe, regue azeite por cima e leve para assar, em forno médio, por cerca de 30 minutos ou até a água do peixe secar.
Filé de Peixe com Batata
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